Вафли без вафельницы
Если у вас, как и у меня, нет вафельницы – это вовсе не повод для отказа от вкуснейших свежих домашних вафель. Сегодня расскажу, как приготовить вафли без вафельницы. Они станут отличным завтраком.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 1,5 Стакана
- Яйца 2 Штуки
- Сахар 2 Ст. ложки
- Растительное масло По вкусу
- Ванильный экстракт 2 Чайных ложки
- Сода 0,5 Чайных ложки
- Разрыхлитель 1,5 Чайных ложки
- Яблочный уксус 1/2 Чайных ложки
Количество порций
Шаг 1
Соедините муку с разрыхлителем, содой, солью и сахаром. В отдельной миске смешайте ванильный экстракт, яйца, йогурт и уксус. Влейте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте.
Шаг 2
Сковороду-гриль разогрейте с растительным маслом, вылейте примерно 0,5 стакана смеси в центр и уменьшите огонь до минимума. Готовьте с каждой стороны 3-4 минуты до хрустящей корочки.
Шаг 3
Переложите вафли на тарелку и оставьте до остывания. Смажьте вафли сливочным маслом и посыпьте сахарной пудрой перед подачей.
Оценить рецепт
5.0
2
