Утка в духовке с картошкой в рукаве
Делюсь красивым, аппетитным, но при этом очень простым рецептом утки в духовке с картошкой в рукаве. Готовить довольно просто и приятно, а уж до чего ароматным получится горячее, словами не передать!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе утки 600 грамм
- Картофель 700 грамм
- Апельсин 1 штука
- Чеснок 1 штука средняя головка
- Лук 1 штука
- Специи По вкусу у меня - прованские травы, паприка, белый перец, молотый имбирь, соль
- Масло оливковое По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Утку промоем, немного отобьем, складываем в салатницу. Смешаем оливковое масло и апельсиновый сок со специями и измельченным чесноком, этой смесью натираем утку — и пусть стоит час. Тем временем нарежем картошку брусочками, а лук - полукольцами.
Шаг 2

2. Теперь складываем в пакет для запекания картошку и лук, посыпаем их солью и специями. Наверх - кусочки утки. Сбрызнем картошку маслом, завяжем края пакета и отправим на час в духовку запекаться при 180 градусах.
Шаг 3

3. Вот и все! Подаем к столу, посыпав свежей зеленью!
Похожие рецепты






