Утка в духовке с картошкой в рукаве

Делюсь красивым, аппетитным, но при этом очень простым рецептом утки в духовке с картошкой в рукаве. Готовить довольно просто и приятно, а уж до чего ароматным получится горячее, словами не передать!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе утки 600 Грамм
Картофель 700 Грамм
Апельсин 1 Штука
Чеснок 1 Штука
средняя головка
Лук 1 Штука
Специи По вкусу
у меня - прованские травы, паприка, белый перец, молотый имбирь, соль
Масло оливковое По вкусу

Количество порций

Калорийность

139 ккал

Калорийность

8 г

Белки

7 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Утку промоем, немного отобьем, складываем в салатницу. Смешаем оливковое масло и апельсиновый сок со специями и измельченным чесноком, этой смесью натираем утку — и пусть стоит час. Тем временем нарежем картошку брусочками, а лук - полукольцами.

Шаг 2

2. Теперь складываем в пакет для запекания картошку и лук, посыпаем их солью и специями. Наверх - кусочки утки. Сбрызнем картошку маслом, завяжем края пакета и отправим на час в духовку запекаться при 180 градусах.