Творожные розочки

Красивое и вкусное печенье - творожные розочки. Готовятся они на основе творога, маргарина, яиц и муки. Быстро и просто, а результат порадует не только глаз, но и вкусовые рецепторы.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 300 Грамм
Маргарин или сливочное масло 250 Грамм
Яйца 2 Штуки
Сахар 1 Стаканов
Ванильный сахар 1 По вкусу
Мука 3-4 Стакана
Сахарная пудра 1 По вкусу
для присыпки

Количество порций

Шаг 1

1. Творог я брала обычный из пачки, но можно брать домашний и более рыхлистый (тогда печенье получится вкуснее). Итак, смешиваем творог с яйцами, а также с обычным и ванильным сахаром.

Шаг 2

2. Добавляем соду и муку, замешиваем тесто. Муку лучше просеять через сито.

Шаг 3

3. Тесто следует хорошенько вымесить. Оно получается эластичным, не должно липнуть к руками. Затем раскатываем пласт толщиной не более 0,5см. При помощи подручных средств вырезаем кружочки диаметром 6-8см.

Шаг 4

4. Теперь берем 4 кружочка. Они будут основой для наших будущих «розочек». Выкладываем кружочки внахлест, после чего заворачиваем их трубочкой.

Шаг 5

5. Разрезаем напополам и выкладываем на противень.

Шаг 6

6. Вот такие красивые получаются творожные розочки.

Шаг 7

7. Противень лучше застелить пергаментной бумагой, чтобы печенье не пригорело. Отправляем наши заготовки в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.