Творожное тесто без яиц

Сегодня мы будем готовить пирог из творожного теста без яиц. Начинку такому пирогу можно придумать любую на ваш вкус. У меня сегодня картофель и грибы. Получилось вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 250 Грамм
Мука 250 Грамм
Сливочное масло 100 Грамм
Грибы 350 Грамм
Оливковое масло 1 Ст. ложка
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Картофель 2 Штуки
Лук 1 Штука

Количество порций

Калорийность

180 ккал

Калорийность

4 г

Белки

12 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Растопите сливочное масло.

Шаг 2

Смешайте творог, муку, разрыхлитель и щепотку соли. Добавьте оливковое масло и растопленное — сливочное.

Шаг 3

Замесите тесто, скатайте его в шар и отправьте в холодильник.

Шаг 4

Обжарьте лук с грибами и картофелем в течение 15 минут на среднем огне. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 5

Тесто разделите на две части: большую и меньшую. Раскатайте их в пласт. Больший пласт перенесите в форму, выложите на него начинку, накройте меньшим пластом теста. Защипните края, сделайте по поверхности дырочки с помощью зубочистки. Отправьте в духовку. Выпекайте 25 минут при 200 градусах.