Творожная коврижка
Творожная коврижка - это простая и идеальная закуска к утреннему кофе или чаю. Готовится такое лакомство элементарно: из творога, яиц, сливочного масла и муки. Очень нравится детишкам!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог 0,5 кг
- Мука 1 стакан
- Сахар 3 ст. ложки + 0,5 стакана для начинки
- Яйца 3 штуки
- Ваниль По вкусу
- Масло сливочное 130 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Холодное масло, сахар и муку превращаем в крошку.
Шаг 2
Перетрите творог через сито, добавьте яйца, ванилин, горсть муки и полстакана сахара.
Шаг 3
Перемешайте до однородности.
Шаг 4
Половину крошки равномерно распределяем по противню.
Шаг 5
Выкладываем сверху творожную начинку.
Шаг 6
Засыпаем её оставшейся крошкой. Выпекаем коврижку в духовке до золотистого цвета. Температура — 160 градусов.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Творожная коврижка"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
50
Добавить комментарий
Саша Зайцева
14.08.2025 13:28
спасибо за рецепт! простейшая штука для таких, как я, недопекарей (у меня вообще ноль опыта, но получилось вполне норм, и главное - супербыстро, и я спасла умирающий творог!) 
Анастасия
30.06.2017 11:48
Ужасный рецепт: не указано:
количество масла;
разбитие ингредиентов на начинку и посыпку;
время выпекания.
Пришлось комбинировать другой рецепт с этим. Очень пожалела. 
Ольга Кирсанова
30.06.2016 22:59
вы не указали в ингредиентах масло и его количество
Настя Ногтева
06.06.2016 10:55
Должно быть вкусно и выглядит красиво. Возьму на заметку, спасибо! Думаю, если добавить еще ягод пирог не испорчу.
Похожие рецепты
Коврижка с творогом
Творог
Яйцо
Ягоды
Сахар
Мука
Крахмал
Разрыхлитель
Соль
Спешу поделиться с вами очень классной идеей, как приготовить коврижку с творогом и ягодами. Полезно, вкусно, несложно и аппетитно. Просто прекрасное сочетание для домашней выпечки, не так ли?
Королевская коврижка
Творог жирный
Мука
Сахар
Сливочное масло
Ванилин
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Один из самых простых и быстрых пирогов в мире — коврижка. Её пекут почти во всей Европе, Америке, в России и странах СНГ. Но и такая привычная выпечка может выглядеть по-особенному. Предлагаю рецепт.
Новогодняя коврижка "Елочки"
Мука
Сахар
Масло сливочное
Орехи
Сухофрукты
Йогурт
Мёд жидкий
Какао-порошок
Специи
Разрыхлитель
Яйцо
Сахарная глазурь
Ароматная, нежная, шоколадно-медовая коврижка в оригинальной подаче, так и просится на ваш праздничный стол. Готовить ее - легко, украшать - весело, подавать - в виде отдельных "елочек". Угощайтесь!
Творожный пирог Крошка
Творог
Мука
Масло сливочное
Сахар
Ванильный сахар
Яйца
Этот творожный пирог с песочной крошкой по праву считается одним из любимейших блюд в нашей семье! Пирог обладает прекрасным вкусом и получается очень мягким и нежным по консистенции. Попробуйте!
Диетическая коврижка
Свежесваренный кофе
Мука
Сахар
Чернослив
Растительное масло
Сода
Корица
Соль
Сахарная пудра
Не в любой выпечке можно заменить ингредиенты на другие. В основном изменится структура теста, да и вкус будет испорчен. Но всегда есть исключения, например, мой рецепт. В нем нет молочных продуктов.
Творожная плетенка с яблоками
Яблоки
Мука пшеничная
Творог
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель для теста
Корица
Соль
Яйцо
Сочетание творожной выпечки и яблок одно из самых вкусных. Предлагаю приготовить простую плетенку на твороге с яблоками. Готовится она очень быстро и имеет отменный вкус. Делюсь!
Коврижка в хлебопечке
Мука пшеничная
Мед
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель
Молоко
Соль
Яйцо
Специи смесь
Прекрасная медовая коврижка практически без масла после приготовления в хлебопечке наполнит ваш дом неповторимым ароматом выпечки и специй. Может быть рекомендована для диетического питания для всех стремящихся сохранить фигуру и здоровье.
Коврижка на сгущенном молоке
Молоко сгущенное
Мука
Масло сливочное
Разрыхлитель теста
Ванилин
Яйцо
Простая и вкусная домашняя выпечка на скорую руку. Выручит в любой ситуации. Берите на заметку рецепт!
Коврижка 80-х годов
Мука пшеничная
Мед
Сахар
Вода
Мука ржаная
Мука льняная
Масло сливочное
Молоко
Корица, гвоздика, кардамон, мускатный орех, имбирь
Разрыхлитель
Сода
Желтки
Делюсь с вами рецептом коврижки, которую мы готовили очень давно вместе с моей бабушкой. Коврижка был один из моих любимых десертов. Рекомендую и вам записать, как приготовить коврижку 80-х годов.
Постная коврижка
Мука пшеничная
Сахар
Чай черный
Изюм
Масло растительное
Мед
Сода
Молотая корица
Имбирь сушеный
Молотый кардамон
Уксус яблочный
Соль
Яблоко
Мускатный орех
Хочу поделиться рецептом постной коврижки на черном чае с яблоком и пряностями. Сладкая коврижка отлично подойдет для семейного чаепития.