Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Тушеная кислая капуста с сосиской

1 ч.

3

Юлия Мальченко

Тушеная кислая капуста с сосиской

Очень вкусное второе блюдо - тушеная кислая капуста с сосиской. Иначе называется "Солянка с колбасой", такой рецепт вы тоже сможете встретить. Как известно, капуста тушится с любыми продуктами...

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кислая капуста 200-300 грамм
Сосиски 4 штуки
Лук 1 штук
Морковь 1 штук
Томатная паста По вкусу
Соль и специи По вкусу
Растительное масло По вкусу для жарки
Сахар 1 щепоток
Чеснок 1 штук

Калорийность

101 ккал

Калорийность

8 г

Белки

4 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Квашенная капуста - полезный продукт. В ней содержится витамина С больше, чем, например, в малине. Она отлично сочетается с любыми овощами, мясом и даже с сосисками, как в этом рецепте.

1. Квашенная капуста - полезный продукт. В ней содержится витамина С больше, чем, например, в малине. Она отлично сочетается с любыми овощами, мясом и даже с сосисками, как в этом рецепте.

Шаг 2

2. Нарезаем лук, морковь соломкой, а сосиски режем кружочками.

2. Нарезаем лук, морковь соломкой, а сосиски режем кружочками.

Шаг 3

3. Лук тоже можно нарезать кольцами, если вы так больше любите. Обжариваем на растительном масле лук и сосиски. Жарить лучше в казане или в емкости с толстым дном и стенками (в этой же емкости и будем тушить капусту).

3. Лук тоже можно нарезать кольцами, если вы так больше любите. Обжариваем на растительном масле лук и сосиски. Жарить лучше в казане или в емкости с толстым дном и стенками (в этой же емкости и будем тушить капусту).

Шаг 4

4. Добавляем морковь, продолжаем жарить, постоянно помешивая.

4. Добавляем морковь, продолжаем жарить, постоянно помешивая.

Шаг 5

5. Солим и приправляем по вкусу, добавляем томатную пасту. Обжариваем еще около 2 минут на слабом огне, не забывая мешать овощи.

5. Солим и приправляем по вкусу, добавляем томатную пасту. Обжариваем еще около 2 минут на слабом огне, не забывая мешать овощи.

Шаг 6

6. Заливаем водой так, чтобы она покрыла наши овощи. В центр кладем не разобранный чеснок, начинаем тушить капусту.

6. Заливаем водой так, чтобы она покрыла наши овощи. В центр кладем не разобранный чеснок, начинаем тушить капусту.

Шаг 7

7. Кода выкипит вся вода - капуста будет готова! Перед подачей можно украсить её зеленью, подавать нужно в горячем виде.

7. Кода выкипит вся вода - капуста будет готова! Перед подачей можно украсить её зеленью, подавать нужно в горячем виде.

Оценить рецепт

4.5 4

Похожие рецепты

Квашеная капуста, тушеная с сосиской

Квашеная капуста Сосиски Лук репчатый Томатная паста Масло растительное Соль и перец

Блюдо, которое особенно понравится любителям капусты. Квашеная капуста тушится с томатной пастой, луком и жареными сосисками. Получается очень вкусное и насыщенное обеденное блюдо. Попробуйте!

30 мин

4.6

87

Тушеная кислая капуста по немецки

Капуста кислая Пиво Растительное масло Лук репчатый Перец черный молотый Тмин Сосиски охотничьи

Это всем известный традиционный немецкий гарнир к копченым и жареным колбаскам, к свиной рульке. А ведь не зря такую капусту подают к жирным копченостям, она очень помогает пищеварению, а ещё вкусно!

1 ч. 15 мин

4.3

–

Капуста квашеная тушеная

Капуста квашеная Бекон Масло сливочное Мука Перец черный молотый Лук репчатый Лавровый лист Сырая белокочанная капуста

Предлагаю вам приготовить тушёную квашеную капусту, её можно использовать и как закуску, и как гарнир. Если в нее добавить свинину или пряные сосиски, получится самостоятельное вкусное и сытное блюдо.

40 мин

5.0

–

Сосиски с квашеной капустой в пиве

Квашеная капуста Пиво Растительное масло Горчица Паприка Сосиски Лук Соль, перец Чесночный порошок

Что может быть традиционнее в Германии, чем ужин с сосисками и квашеной капустой? Расскажу о том, как приготовить сосиски с квашеной капустой в пиве. Простое, вкусное блюдо для сытного обеда и ужина.

45 мин

3.0

102

Солянка из квашеной капусты

Квашенная капуста Сосиски Вода Томатная паста Уксус яблочный Сахар Лук Зелень Соль Перец черный молотый

Вкусное и быстрое блюдо для ужина или перекуса. Приготовить солянку можно с сосисками или мясом куриным, тогда процесс готовки будет быстрым.

30 мин

4.7

97

Капуста с сосиской в мультиварке

Капуста квашеная Сосиски Томатная паста Масло растительное Чеснок Соль Лук Тмин и лавровый лист

Тающая во рту нежная капуста с сосисочками - мечта не только гурмана, но и всех любителей вкусно покушать. С нашим рецептом капусты с сосиской в мультиварке эта мечта вполне осуществима.

45 мин

4.0

263

Солянка из капусты с сосиской

Капуста белокочанная Томатная паста Растительное масло Итальянские травы Морковь Лук репчатый Сосиски Лавровый лист Соль, перец Укроп, петрушка

Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить солянку из капусты с сосиской. Будет очень вкусно, сытно и ароматно!

1 ч.

4.1

86

Тушеная капуста с сосисками

Вода Томатная паста Масло растительное Сосиски Соль Луковица Капуста (кочан)

Тушеная капуста с сосисками - очень простое в приготовлении блюдо в немецком стиле. Если в холодильнике завалялись сосиски и капуста - вооружайтесь рецептом и накормите семью вкуснейшим блюдом! :)

35 мин

5.0

–

Тушеная капуста с сардельками

Капуста Растительное масло Томатная паста Соль Морковь Сардельки Лук репчатый Перец черный молотый

Это блюдо - отличный вариант для обеда или ужина. Готовится легко и довольно быстро. На ужин - это самостоятельное блюдо, а на обед можно подать его с гарниром. Все будут довольны, не сомневайтесь!

1 ч.

4.7

130

Капустная солянка с сосиской

Капуста Кетчуп Сосиска Лук Морковь Перец молотый Соль

Я знаю вкусный и простой рецепт капустной солянки с сосиской. Помню, как мы готовили это блюдо в студенческом общежитии. Все были сыты и довольны. Недорогие ингредиенты, а зато какое шикарное блюдо.

40 мин

4.5

74

Капуста тушеная с сосисками и картошкой

Капуста Картофель Сосиски Вода Морковь Лук репчатый Масло растительное Соль, перец, сухой чеснок

Капуста, тушеная с сосисками и картошкой, это простой вариант блюда на каждый день.

40 мин

5.0

112

Бомбовая капустка

Клюква Соль Сахар Капуста Морковь Лавровый лист Черный перец горошком

Если не знаете, как готовится бомбовая капустка, я вам расскажу. По этому рецепту капусту можно приготовить за несколько дней, а какая изюминка этого рецепта, расскажу далее.

2 дн. 9 ч.

5.0

31

×