Торты на день рождения 11 лет
Ребенку на день рождения хочется приготовить все самое лучшее. Магазинная выпечка никогда не сравнится со вкусной домашней. Поэтому предлагаю рецепт, как приготовить торты на день рождения мальчику.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 130 мл
- Мука 200 грамм
- Сметана 180 грамм
- Яйца 4 штуки
- Грецкие орехи По вкусу
- Маргарин 150 грамм
- Соль 1 щепотка
- Сахар 200 грамм
- Ванилин 0,5 ч. ложки
- Вишня замороженная 300 грамм
- Разрыхлитель 1,5 ч. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Обязательно разморозьте вишню перед началом готовки. Это важно.
Шаг 2
Грецкие орехи очистите и порубите ножом.
Шаг 3
Опустите в глубокую емкость маргарин, ванильный сахар и обычный сахар (90 гр.), взбейте все миксером.
Шаг 4
Добавьте к полученной массе желтки, теперь снова взбейте миксером.
Шаг 5
Смешайте муку с разрыхлителем, добавьте ее к полученной массе, туда же добавьте орехи. Добавьте также молоко, взбейте все до однородной массы.
Шаг 6
Белки взбейте со щепоткой соли. После того, как они увеличились в размерах, тонкой струйкой всыпьте 90 г. сахара, не переставая взбивать.
Шаг 7
Белки с сахаром смешайте с основной массой без миксера, аккуратно ложечкой.
Шаг 8
Вылейте тесто в форму для выпекания, сверху аккуратно выложите размороженную вишню.
Шаг 9
Выпекайте торт в духовке полчаса при температуре 180 градусов. После готовности выпечку остудите.
Шаг 10
Приготовьте крем путем взбивания сметаны с 2-3 ложками сахара. Смажьте верх и бока торта полученной массой, сверху украсьте ягодами в виде цифры «11». Приятного аппетита вам и вашему ребенку!
Видео рецепт "Торты на день рождения 11 лет"
Похожие рецепты
