1 дн. 1 ч.

Торт "Трюфель Евы"

Не всегда создание торта является сложным занятием. И я вам это докажу с помощью своего рецепта. А вы внимательно всё прочитайте, и обязательно попробуйте его запечь дома. Очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лимонная кислота 1 щепотка
Горький шоколад 500 грамм
Сахар 120 грамм
Сливочное масло 225 грамм
Яйцо 9 штук
Сахарная пудра 1 ст. ложка
Какао 2 ст. ложки

Калорийность

424 ккал

Калорийность

7 г

Белки

31 г

Жиры

28 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Отделите желтки от белков. Взбейте желтки вместе с сахаром. Белки оставьте в холодильнике.

Шаг 2

В сотейнике растопите шоколад с маслом.

Шаг 3

Затем соедините шоколад с желтками. Хорошо перемешайте массу.

Шаг 4

Белки с лимонной кислотой взбейте до устойчивых пиков.

Шаг 5

Осторожно вмешайте белки лопаткой в основную шоколадную массу.

Шаг 6

Форму для выпечки покройте фольгой. Потом смажьте её маслом. Влейте тесто.

Шаг 7

Выпекайте в разогретой духовке при 160 градусах в течение 30 минут. Полностью остудите выпечку. Оставьте её в холодильнике на сутки.

Шаг 8

После этого подавайте торт, украсив его какао. Также можете добавить стружку шоколада и сахарную пудру. Приятного чаепития!

Видео рецепт "Торт "Трюфель Евы""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.2 14

Добавить комментарий

Kristina Boldyreva

10.09.2025 18:42

Очень шикарный вкус =)

Похожие рецепты

Шоколадный торт "Трюфель Евы"

Яйца Черный шоколад Сливочное масло Сахар Лимонный сок

Очень нежный шоколадный тортик, который украсит праздничный или повседневный стол. Вы будете наслаждаться каждым кусочком, ведь он тает во рту. Рассказываю о том, как приготовить торт «Трюфель Евы».

14 ч.

–

4.2

416

Шоколадный торт простой

Сахар Сметана 30% Молоко Мука Сахар Сливочное масло мягкое Какао Какао Винный уксус Сода Яйца Ваниль

Шоколадный торт, пожалуй, это классика всех тортов. В этом рецепте я расскажу Вам, как приготовить шоколадный торт простой. Этот рецепт будет настоящей находкой для неопытной хозяйки.

1 ч. 20 мин

5.0

–

Бостонский кремовый торт

Шоколад Сахар Мука Масло растительное Сливки Сок лимона Разрыхлитель Яйца Крем "Патисьер"

Перед вами вкусный, нежный и при этом всем невероятно простой рецепт Бостонского кремового торта! Просто попробуйте, это нежное чудо сведет с ума вас с первой пробы! Благородный и красивый десерт!

2 ч.

–

3.3

–

Шоколадный торт на пикник

Соль Пищевая сода Плитка шоколада без сахара Яйцо

Рецепт шоколадного торта на пикник. Это отличный торт, который можно легко заворачивать в пакет, не испортив его и взять с собой на ланч или на природу.

50 мин

–

2.9

–

Cливочно-грибной соус для мяса

Грибы Сливки Сметана Растительное масло Соль Луковица Перец

На заметку хочу предложить вам несложный, но очень аппетитный вариант, как приготовить сливочно-грибной соус для мяса. Ароматный, насыщенный и нежный, он точно стоит вашего внимания.

35 мин

–

4.4

113

Чизкейк без выпечки с "Нутеллой"

Сливочный сыр Нутелла Масло сливочное Какао Крекер

Десерты без выпечки очень удобны в приготовлении, поэтому сегодня расскажу вам, как приготовить чизкейк без выпечки с "Нутеллой", любимый всеми тортик, который будет напоминать по вкусу мороженое!

1 ч.

–

5.0

382

Профитроли без глютена

Вода Крабовые палочки Сливочный творожный сыр Мука рисовая Масло сливочное Зелень Соль Сахар Яйца Оливки или маслины

Этот рецепт точно нужен всем, потому что профитроли подходят для любой начинки: сладкой и закусочной. Они получаются полезными, так как не содержат глютен и очень нежными на вкус.

1 ч.

5.0

–

Пирог с яйцами и зеленым луком в мультиварке

Сметана Мука Зеленый лук Майонез Сода Яйцо Соль

Предлагаю вашему вниманию вкусный и интересный рецепт, как приготовить пирог с яйцами и зеленым луком в мультиварке. Такой пирог выглядит ярко и красочно, отлично подходит в качестве закуски.

1 ч. 20 мин

3.9

231

Шоколадные кексики

Сахар Мука Для глазури: шоколад Кукурузный сироп Пахта Какао Ванильный экстракт Сода Ванильный экстракт Соль Яйца Сливочное масло Конфеты Hershey's kisses

Рецепт приготовления шоколадных кексов с ванильной глазурью.

40 мин

–

4.5

–