Торт сметанный с фруктами
Сегодня вы узнаете, как готовится торт сметанный с фруктами. Для приготовления подойдет сметана жирностью от 20% и выше. В качестве фруктов можно использовать любые, это уже на ваше усмотрение.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сметана 200 грамм тесто
- Маргарин 100 грамм
- Сода 0,5 ч. ложки
- Сахар 0,5 стакана тесто
- Мука пшеничная 2-2,5 стакана
- Сметана 250-300 грамм крем
- Сахар 100 грамм крем
- Мандарины 2 штуки
- Киви 1 штука
- Ананасы консервированные 150 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Начнем с теста. Взбиваем сахар с маргарином, добавляем сметану. Досыпаем муку и соду. Перемешиваем массу.
Шаг 2
Делим тесто на 4 шарика. Раскатываем каждый в лепешку. Толщина - от сантиметра до двух. Ставим в прогретую духовку на 10 мин. Температура 200 С.
Шаг 3
Теперь займемся кремом. Для этого взбиваем сметану и сахар до пышного состояния. Не миксером, а просто венчиком. Осторожно, чтобы крем не растекся.
Шаг 4
Остывшие лепешки промазываем кремом. Украшаем внутри и снаружи фруктами, очищенными от кожуры. Крема не жалеем.
Шаг 5
Сверху я украсила тортик шоколадной крошкой. Такой торт убираем на несколько часов в холодильник, чтобы пропитался. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Торт сметанный с фруктами"
Похожие рецепты
