Торт на скорую руку

Хотите узнать, как приготовить торт на скорую руку? Открывайте рецепт и смотрите. Очень вкусный торт из коржей вы сможете приготовить менее, чем за час. Настоящая находка для домохозяек!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 2 Стакана
Молоко 0,5 Литра
Творог нежирный 200 Грамм
Сахар 1 Стакан
Яйцо куриное 2 Штуки
Масло сливочное 100 Грамм
Сода 0,25 Чайных ложки
Уксус 0,5 Чайных ложки

Количество порций

Шаг 1

Смешиваем яйцо с сахаром (3/4 стакана) и взбиваем все венчиком. Это основа для крема.

Шаг 2

Добавляем столовую ложку с горкой муки и обжариваем массу в кастрюльке, постоянно помешивая, пока она слегка не потемнеет.

Шаг 3

Сюда же вливаем молоко и варим крем до загустения. Получается своего рода сладкий Бешамель.

Шаг 4

Четверть стакана сахара смешиваем с яйцом, творогом, нарезанным сливочным маслом и мукой, гасим соду уксусом. Муку сыплем постепенно, вымешивая эластичное тесто, которое можно будет раскатать. Делим тесто на 8 частей, каждую раскатываем и запекаем на сковороде с двух сторон до золотистого оттенка.

Шаг 5

Остывшие коржи, уложив друг на друга, обрезаем, чтобы получить ровную форму. Обрезки измельчаем в крошку. Коржи перемазываем кремом, а на верхний слой поверх крема сыплем крошку.