6 ч.

Торт ко Дню Рождения

Ну что за праздник без праздничного торта? Его можно купить в магазине или сделать самостоятельно. Предпочитаю последний вариант. Рассказываю рецепт, как приготовить торт ко Дню Рождения.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 240-250 грамм
Разрыхлитель 1,5 ч. ложки
Сода 0,5 ч. ложки
Соль 1 щепотка
Кефир 170 мл
Экстракт ванили 2,5 ч. ложки 1,5 ч. л. для теста, 1 ч. л. для крема
Сливочное масло 230 грамм 115 гр для теста, 115 гр для крема
Сахар 170 грамм
Яйца 3 штуки
Сахарная пудра 3 стакана
Какао 150 грамм
Сливки 3-4 ст. ложек

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Соедините просеянную муку, разрыхлитель, соль и соду. Кефир вылейте в отдельную миску, добавьте 1,5 чайные ложки экстракта ванили.

Шаг 2

В чашу миксера выложите 115 грамм сливочного масла, добавьте сахар, взбивайте на средних оборотах 4 минуты.

Шаг 3

Уменьшите скорость и вводите по 1 яйцу, взбивайте по 30 секунд после каждого.

Шаг 4

Взбивайте и понемногу вводите мучную смесь, на это уйдет 5 минут.

Шаг 5

Две формы застелите пергаментом, затем разделите тесто на 2 части и вылейте в формы.

Шаг 6

Отправьте в разогретый до 175 градусов духовой шкаф и выпекайте 30 минут. Удалите из духовки и оставьте в форме на 20 минут.

Шаг 7

Аккуратно достаньте коржи из формы, разрежьте каждый на 2 части.

Шаг 8

Для крема смешайте сахарную пудру с какао. Взбейте оставшееся сливочное масло с сухими ингредиентами, добавьте сливки и экстракт ванили.

Шаг 9

Промажьте каждый корж кремом, оставьте немного для верхушки и сторон. Готовый торт отправьте в холодильник на несколько часов.

Шаг 10

Приятного чаепития!

Оценить рецепт

4.8 15

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Детский торт на День рождения

Шоколадный крем Конфеты "M&M's Бисквитные коржи

Детский праздник без торта представить сложно. Все только и ждут этого главного блюда, и выбранная выпечка должна поразить своим вкусом и видом. Ярких вариаций существует много, нужно только выбрать.

2 ч.

–

4.5

–

Торт на день рождения девочке 9 лет

Сгущенка Масло сливочное Какао Ванильный сахар Бисквит шоколадный Батончики "Кит-Кат" Драже "M&M's"

Хотите удивить и обрадовать свою дочку, племянницу или крестницу? Тогда расскажу, как сделать торт на день рождения девочке 9 лет в домашних условиях! Торт нежный и вкусный. Всем понравится!

40 мин

–

4.8

–

Медовый открытый торт "Цифра"

Сливки 33% Мука Сахар Сахарная пудра Сливочное масло Конфитюр Мед Сода Яйцо

Такие торты в последнее время стали очень популярны. При этом готовить их очень просто, а выглядят они всегда нарядно и празднично. Можно сделать и цифрой, а можно и буквой.

10 ч.

4.4

344

Торт на день рождения мальчику 5 лет

Сметана Мука Сахар Масло сливочное Сухарики Сода Яйца Сгущенка Желатинки

Красивый и праздничный торт на день рождения ребенку. Выпечка оформлена в мультяшном стиле, по всему периметру торт украшается паучками из сгущенки и желатинок. Готовится просто, а главное - быстро!

2 ч.

3.9

–

Бисквитно-кремовый торт

Сливки Мука Сахар Сахар Сахарная пудра Вода Алкоголь Киви Яйца Ванилин Консервированные персики Ананасы нарезанные

Бисквитный тортик на день рождения или просто к чаю — это беспроигрышный десерт! Предлагаю попробовать вам приготовить бисквитно-кремовый торт с очень нежным и легким сливочным кремом и фруктами!

4 ч.

–

4.0

–

Большой торт

Сгущенка Сливочное масло Мука Сахар Какао Сливки Сметана Разрыхлитель Яйца Ванильный сахар

Приготовить большой торт можно на День Рождения, юбилей или другое торжество. Большой шоколадный торт получается невероятно вкусным, а незамысловатое украшение делает его эстетичным и красивым.

4 ч.

5.0

–

Торт двухъярусный

Сахар Мука Яйцо Ванилин Соль

Торт двухъярусный нужно делать, когда у вас большое торжество и много гостей. Во-первых, торт двухярусный смотрится более внушительно и торжественно. Украсить его нужно тоже оригинально и с выдумкой.

4 ч.

5.0

–

Детский торт своими руками

Мука пшеничная Сметана Сливки 33% Сахар Масло сливочное Орехи Мед Лимонный сок Сода Ванильный сахар Яйца

Детский праздник без яркого и вкусного торта — это и не праздник даже, согласны? Если вы хотите приготовить детский торт собственноручно, для этого не надо быть великим кондитером. Убедитесь сами!

12 ч.

4.3

–

Красивый торт

Мука Молоко Сливки Сметана Сливочное масло Сахар Сливочное масло Шоколад Какао Сливки Мука Сливочное масло Ванильный экстракт Яйцо Вареная сгущенка Вареная сгущенка Яйцо Соль и сода

Близится торжество и вы непременно хотите побаловать близких и гостей вкуснейшим десертом? Тогда обратите внимание на это чудесный вариант, как приготовить красивый торт с нежным кремом и глазурью.

4 ч.

–

5.0

–