Найти идеальный рецепт

Торт из печенья "Топленое молоко"
12 ч.
8

Торт из печенья "Топленое молоко"

Вкусный торт без больших затрат времени. Нужно лишь сварить крем, ведь основу будем делать из печенья. И чем дольше стоит торт, в пределах разумного, тем вкуснее становится. Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 620 мл 600 мл. — в крем, 20 мл. — в глазурь
  • Масло сливочное 200 грамм
  • Яйцо 3 штуки
  • Печенье 300-400 грамм "Топленое молоко"
  • Сгущенка 250 грамм
  • Какао-порошок 4 ст. ложки
  • Сахар 4 ст. ложки
  • Кукурузный крахмал 1 ч. ложка с горкой

Калорийность

288 ккал

Калорийность

7 г

Белки

15 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления торта из печенья "Топленое молоко".

Шаг 2

Яйца разбейте в глубокую кастрюлю и взбейте миксером до пышной массы.

Шаг 3

Добавьте к яйцам сгущенное молоко.

Шаг 4

В молоке разведите крахмал и влейте в кастрюлю с яйцами и сгущенкой. Все перемешайте до однородности. Поставьте на медленный огонь и доведите до кипения. Снимите с огня, положите пленку на поверхность и полностью остудите.

Шаг 5

Добавьте в остывший крем мягкое сливочное масло и взбейте до однородного пышного крема.

Шаг 6

Кулинарную форму без дна 20*12 сантиметров установите на блюдо. И выложите внутрь один слой печенья.

Шаг 7

Разделите крем на три части и одной покройте печенье, разровняйте.

Шаг 8

Выложите следующий слой печенья и немного прижмите к крему.

Шаг 9

Покройте печенье второй частью крема. Снова выложите печенье, и верх торта промажьте оставшимся кремом, разровняйте. Уберите в холодильник на несколько часов, еще лучше на ночь, чтобы печенье пропиталось и стало нежным.

Шаг 10

Смешайте 20 миллилитров молока, сахар и какао, перемешайте. Поставьте на медленный огонь и проварите несколько минут до загустения, перемешивая.

Шаг 11

Залейте верх торта глазурью и дайте ей застыть. Затем украсьте торт и подавайте к столу.

Шаг 12

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Торт из печенья "Топленое молоко""

Видео рецепт Торт из печенья
Оценить рецепт
5.0 5

Похожие рецепты

Кофейный торт-суфле
Сахар Масло сливочное Крепкий кофе Мука пшеничная Вода Сгущенное молоко Сахарная пудра Агар-агар Разрыхлитель Яйца Соль Сок лимона Пакетик ванильного сахара
Рецепт этого торта — настоящая находка для хозяек, даже тех, кто не очень дружит с кухней. Готовится торт просто и быстро, получается красиво и вкусно. Такой десерт украсит любое праздничное событие.
2 ч.
4.5
312
"Птичье молоко" по госту на агар агаре
Сахар Масло сливочное Шоколад Вода Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Молоко сгущенное Масло сливочное Яичный белок Агар-агар Лимонная кислота Яйца Ваниль Ванилин или ванильный экстракт
Этот удивительно нежный торт полюбился многим еще издавна! Сегодня расскажу, как приготовить тортик "Птичье молоко" по госту на агар агаре. Готовится он гораздо проще, чем кажется на первый взгляд.
1 ч.
3.5
429
×