Торт из печенья "Топленое молоко"

Вкусный торт без больших затрат времени. Нужно лишь сварить крем, ведь основу будем делать из печенья. И чем дольше стоит торт, в пределах разумного, тем вкуснее становится. Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 620 Миллилитров
600 мл. — в крем, 20 мл. — в глазурь
Печенье 300-400 Грамм
"Топленое молоко"
Сгущенка 250 Грамм
Масло сливочное 200 Грамм
Яйцо 3 Штуки
Какао-порошок 4 Ст. ложки
Сахар 4 Ст. ложки
Кукурузный крахмал 1 Чайная ложка
с горкой

Количество порций

Калорийность

288 ккал

Калорийность

7 г

Белки

15 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления торта из печенья "Топленое молоко".

Шаг 2

Яйца разбейте в глубокую кастрюлю и взбейте миксером до пышной массы.

Шаг 3

Добавьте к яйцам сгущенное молоко.

Шаг 4

В молоке разведите крахмал и влейте в кастрюлю с яйцами и сгущенкой. Все перемешайте до однородности. Поставьте на медленный огонь и доведите до кипения. Снимите с огня, положите пленку на поверхность и полностью остудите.

Шаг 5

Добавьте в остывший крем мягкое сливочное масло и взбейте до однородного пышного крема.

Шаг 6

Кулинарную форму без дна 20*12 сантиметров установите на блюдо. И выложите внутрь один слой печенья.

Шаг 7

Разделите крем на три части и одной покройте печенье, разровняйте.

Шаг 8

Выложите следующий слой печенья и немного прижмите к крему.

Шаг 9

Покройте печенье второй частью крема. Снова выложите печенье, и верх торта промажьте оставшимся кремом, разровняйте. Уберите в холодильник на несколько часов, еще лучше на ночь, чтобы печенье пропиталось и стало нежным.