Торт "Денежный мешок"

Если хотите удивить именинника вкусным и совсем небанальным десертом, то воспользуйтесь этим креативным рецептом торта «Денежный мешок». Все обычно желают побольше денег, а теперь их можно подарить!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца куриные 4 Штуки
Сахар 3 Стакана
Ванильный сахар 200 Грамм
Сметана 4 Стакана
Разрыхлитель теста 1 Ст. ложка
Молоко сгущенное 300 Грамм
Мука пшеничная 3 Стакана
Какао-порошок 2-3 Ст. ложек
Мастика сахарная 300 Грамм
Загуститель для сметаны 5 Грамм

Количество порций

Шаг 1

1. Подготовьте тесто: яйца, сахар, ваниль, сметану, сгущенное молоко, муку + разрыхлитель (можно гашеную соду) взбейте при помощи миксера. Затем разделите на две части. В одну добавьте какао-порошок и снова перемешайте. Выпекайте коржи при 180 градусах. В зависимости от духовки, времени на выпекание понадобится от 40 до 50 минут. Готовые коржи нарежьте полосками и оставьте остывать.

Шаг 2

2. Взбейте крем. Выкладывайте полоски так, чтоб постепенно сформировалась форма мешка.

Шаг 3

3. Каждый слой смажьте кремом.

Шаг 4

4. Когда основная заготовка для торта будет готова, отправьте ее в холодильник.

Шаг 5

5. В это время приготовьте мастику из двух цветов. Один основной и маленький – декоративный «лоскуток».

Шаг 6

6. Раскатайте мастику: большая часть – это будет мешковина, а маленький кусочек другого цвета — для заплатки.

Шаг 7

7. «Оденьте» пропитавшуюся заготовку в мешковину. Украсьте "завязкой" и смешной "заплаткой". На ваше усмотрение положите шоколадные монетки или любые другие сладости, чтобы они переполняли "мешочек", выпадая даже из-под заплатки.