Тесто на кислом молоке
Если у вас скисло молоко - приготовьте на его основе тесто, из которого можно испечь или пожарить вкусные пироги. А еще тесто можно заморозить и испечь из него пироги потом, когда будет время.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кислое молоко 1 стакан
- Мука пшеничная 3 стакана
- Соль 1 ч. ложка без горки
- Сахар 1 ст. ложка
- Масло растительное 0,5 стакана
- Сухие дрожжи 11 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Сухие дрожжи растворим с сахаром в двух столовых ложках теплой воды
Шаг 2
Кислое молоко слегка!!! подогреть и размешать с растительным маслом.
Шаг 3
Добавить к получившейся массе растворенные дрожжи
Шаг 4
Добавляем соль, размешиваем.
Шаг 5
А теперь понемногу всыпаем муку и замешиваем тесто.
Шаг 6
Тесто получается гладкое, мягкое и не липнет к рукам. Тесто быстро подходит в тепле, буквально минут 20-30 и можно делать пирожки.
Оценить рецепт
4.4
36
Татьяна
02.11.2023 13:20
Спасибо большое,не знала куда деть скисшее молоко))
Катя Мироненкова
31.03.2020 21:21
Отличный рецепт ![]()
Катя Мироненкова
31.03.2020 21:20
Отличный рецепт
Людмила
27.12.2018 12:13
Спасибо большое за рецепт!!!
Светлана
07.02.2017 13:09
Изумительный рецепт, очень всем понравились пирожки!!!
Похожие рецепты
Кислое дрожжевое тесто
Мука
Молоко кислое
Масло растительное
Сахар
Дрожжи сухие
Разрыхлитель
Соль
Кислое дрожжевое тесто — это заготовка для будущей выпечки, приготовленная на основе прокисшего молока, муки и дрожжей. Лучший способ ,чтобы получить действительно хорошее тесто для выпечки!
Выпечка на прокисшем молоке
Мука
Молоко свернувшееся
Сахарный песок
Масло сливочное
Дрожжи прессованные
Соль
Ванильный сахар
Яйцо куриное
Мак
На ваше усмотрение предлагается выпечка на дрожжевом тесте из кислого молока. Рецепт чем-то напоминает знакомые по детству бабушкины булочки. Очень вкусно получается, такие булочки любят все!
Очень вкусный домашний хлеб на кислом молоке
Мука
Молоко кислое
Масло сливочное
Сахар
Вода
Дрожжи сухие
Яйцо
Соль
Нет ничего вкуснее домашнего белого хлебушка! По этому универсальному рецепту можно готовить не только нежный, вкусный хлеб, но и разную выпечку с начинкой и без. Попробуйте, вам понравится!
Дрожжевые блины на кислом молоке
Молоко кислое
Мука пшеничная
Вода
Масло растительное
Сахар
Сухие дрожжи
Соль
Яйцо куриное
Существует немало рецептов блинов с различным составом ингредиентов. Не секрет, что многие хозяйки предпочитают печь их на кислом молоке с добавлением дрожжей, чтобы блинчики получались кружевными.
Блины на кислом молоке и кефире
Кефир
Кислое молоко
Мука пшеничная
Растительное масло
Сахар
Сода
Соль
Хочу рассказать, как приготовить блины на кислом молоке и кефире, если вы обнаружили в холодильнике прокисшее молоко и остатки кефира. Это бюджетное блюдо хорошо сочетается с любыми начинками.
Блины на кислом молоке тонкие с дырочками
Кислое молоко
Мука
Растительное масло
Сахар
Соль
Сода
Яйца
Самые вкусные и кружевные блинчики получаются из кислого молока. Их можно кушать как самостоятельное блюдо, просто с маслом или завернув в блинчик фрукты, ягоды, поливая сгущенкой или вареньем.
Блинчики на кислом молоке без яиц
Молоко кислое
Мука
Масло сливочное
Сахар
Масло растительное
Соль
Сода
Если так случилось, что молоко испортилось, - надо делать блины! А если в этот момент даже яиц не оказалось, - тоже не беда! Учу, как сделать блинчики на кислом молоке без яиц, вкуснейшие и нежнейшие!
Простой шоколадный пирог из кислого молока
Мука пшеничная
Кислое молоко
Сахар
Растительное масло
Какао
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйца
Соль
Грецкие орехи
Курага
Быстро, дешево, вкусно! Этот пирог оценят все любители домашней выпечки. И хотя мы будем использовать какао, пирог получится шоколадным. Рецепт приготовления очень простой, а выпекается пирог быстро.
Блины из прокисшего молока
Кислое молоко
Вода
Мука
Сахар
Сода
Яйца
Соль
Растительное масло
Сколько хозяек, столько и рецептов блинов. Расскажу и свой, как приготовить блины из прокисшего молока. Их можно сделать заранее, завернуть в них начинку или подать просто так, без начинки.
Панкейки на кислом молоке
Мука пшеничная
Кислое молоко
Оливковое масло
Сахар
Сода
Соль
Яйцо
Как приготовить панкейки на кислом молоке? Очень просто, а точнее — практически также, как и на обычном. По вкусу они немного отличаются, но получаются не менее вкусными и нежными. Смотрите рецепт!
Хачапури на кислом молоке с сыром
Мука пшеничная
Сыр
Кислое молоко
Растительное масло
Сода
Соль
Сахар
Яйцо куриное
Сегодня предлагаю приготовить хачапури на кислом молоке с сыром. Выпечка несомненно понравится вам и вашим близким. Берите на заметку рецепт!
Кекс на кислом молоке
Мука пшеничная
Кислое молоко
Сахар
Сливочное масло
Шоколад
Курага
Мука кукурузная
Разрыхлитель
Сода
Соль
Ванилин
Апельсин
Яйцо
Если у вас в холодильнике пропало молоко, то это не значит, что его нужно выбросить. Есть немало рецептов с этим кисломолочным продуктов в несвежем виде. Получится удачная выпечка.