Тесто для пирогов на кефире без дрожжей
1 ч. 0 мин
количество порций 5-8
Автор рецепта — Даша Петрова

Тесто для пирогов на кефире без дрожжей

Из такого теста для пирогов на кефире без дрожжей в домашних условиях получаются замечательные слоеные пироги, сладкие слойки и соленые хачапури и еще много чего. Попробуйте и вы не пожалеете!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Масло сливочное 250 Грамм
  • Мука 400 Грамм
  • Кефир 2/3 Стакана
  • Сахар 1 Чайная ложка
  • Соль 1 Щепотка

Шаг 1

1. Чуть размягченное масло смешаем с мукой и перетрем в крошку.

1. Чуть размягченное масло смешаем с мукой и перетрем в крошку.

Шаг 2

2. Добавим сахар и соль, перетираем еще раз. Вливаем затем кефир и опять перемешаем.

2. Добавим сахар и соль, перетираем еще раз. Вливаем затем кефир и опять перемешаем.

Шаг 3

3. Вот такое получается тесто. Замотаем его в пленку и держим в морозилке около 30 минут.

3. Вот такое получается тесто. Замотаем его в пленку и держим в морозилке около 30 минут.

Шаг 4

4. После охлаждения его можно раскатать вот в такой тонкий пласт и приготовить пирог или пирожки. Удачной вам готовки!

4. После охлаждения его можно раскатать вот в такой тонкий пласт и приготовить пирог или пирожки. Удачной вам готовки!

Похожий видео рецепт "Тесто для пирогов на кефире без дрожжей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×