Тесто для пирогов на кефире без дрожжей
Из такого теста для пирогов на кефире без дрожжей в домашних условиях получаются замечательные слоеные пироги, сладкие слойки и соленые хачапури и еще много чего. Попробуйте и вы не пожалеете!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Масло сливочное 250 Грамм
- Мука 400 Грамм
- Кефир 2/3 Стакана
- Сахар 1 Чайная ложка
- Соль 1 Щепотка
Количество порций
Шаг 1
1. Чуть размягченное масло смешаем с мукой и перетрем в крошку.
Шаг 2
2. Добавим сахар и соль, перетираем еще раз. Вливаем затем кефир и опять перемешаем.
Шаг 3
3. Вот такое получается тесто. Замотаем его в пленку и держим в морозилке около 30 минут.
Шаг 4
4. После охлаждения его можно раскатать вот в такой тонкий пласт и приготовить пирог или пирожки. Удачной вам готовки!
Видео рецепт "Тесто для пирогов на кефире без дрожжей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.1,
всего
9
