Сырный швейцарский суп
Швейцарский сырный суп — вкусное, сытное, ароматное, простое и вместе с тем изысканное первое блюдо. При минимуме ингредиентов вы получите замечательный легкий суп. Его можно подать и гостям.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мясной бульон 500 мл
- Сливки 100 мл 10-15% жирности
- Эмментальский сыр 120 грамм
- Белый батон 150 грамм
- Тмин 1/4 ч. ложки
- Петрушка 5 грамм
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления швейцарского сырного супа.
Шаг 2
Белый хлеб, батон или булку нарежьте небольшими кубиками. Выложите на сковороду и слегка поджарьте до легкого золотистого цвета.
Шаг 3
В кастрюлю налейте крепкий мясной бульон. У меня куриный.
Шаг 4
Добавьте тмин.
Шаг 5
Варите тмин в бульоне 10 минут, после влейте сливки и перемешайте.
Шаг 6
Посолите и поперчите суп по вкусу.
Шаг 7
Добавьте тертый сыр и еще раз хорошо перемешайте. Сыр должен полностью раствориться в супе.
Шаг 8
Налейте суп в тарелку, добавьте нарезанную петрушку и сухарики.
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Швейцарский молочный суп с сыром
Бульон куриный
Молоко
Сыр
Белый хлеб
Макароны
Соль
Перец
Готовим аппетитный, вкусный и нежный швейцарский молочный суп с сыром, сухариками и макаронами. Суп подойдет для обеденного приема пищи, для всей семьи. Твердый сыр выбираем вкусный.
Сырный суп-пюре с курицей
Вода
Куриное филе
Картофель
Сливки
Сливочный сыр
Лук
Морковь
Чеснок
Соль
Перец
Готовим сырный суп-пюре с курицей - простой, вкусный и аппетитный, понравится всем, особенно любителям нежных кремовых супов. Такой суп можно предлагать всем членам семьи, как деткам, так и взрослым.
Суп с сыром и вином
Швейцарский сыр
Белое вино
Белый перец
Поджаренный хлеб
Рецепт приготовления французского супа с сыром и вином.
Сырный суп с вешенками
Вода
Картофель
Вешенки замороженные
Сыр плавленный
Лук
Морковь
Специи
Нежный, очень ароматный и сытный сырный суп с вешенками в домашних условиях готовится очень легко. и своим рецептом я хочу поделиться сегодня с вами. Вкусный и очень ароматный будет суп, реомендую!
Сырный супчик на скорую руку
Вода
Сухарики
Масло растительное
Куриные ножки
Сырок плавленый
Картофель
Морковь
Лук
Соль
Перец
Зелень
Сытный, вкусный, с бархатистой структурой крем-суп будет главным блюдом вашего обеденного стола. Крем-суп можно приготовить с разными сортами сыра, я предложу вам рецепт с плавлеными сырками.
Итальянский сырный суп
Овощной бульон
Брокколи
Сыр Чеддер
Масло сливочное
Мука
Сливки
Лук
Морковь
Мускатный орех
Соль
Перец
По этому рецепту итальянский сырный суп я готовлю уже давно. Я предлагаю вам именно этот вариант, хотя иногда я могу поменять сорта капусты или сыра. Всегда получается очень вкусно.
Суп из шампиньонов с сыром
Куриное филе
Шампиньоны
Плавленный сыр
Пармезан
Растительное масло
Картофель
Базилик сушеный
Розмарин сушеный
Соль
Лук репчатый
Перец
Густой, ароматный и в то же время легкий суп. Идеально впишется в неспешный обед в выходной день. Интересно? Тогда читайте, как сделать суп из шампиньонов с сыром!
Cырный суп со свининой
Филе свинины
Сыр плавленый
Грибы сушеные
Картофель
Лук
Морковь
Цветная капуста
Специи
Расскажу вам сегодня, как приготовить сырный суп со свининой. Получается сытное и неимоверно вкусное первое блюдо, которое вам обязательно понравится. Сыр придает блюду нежную и бархатистую текстуру!
Итальянский суп с сыром
Сыр плавленный
Курица копченая
Масло оливковое
Картофель
Лук
Морковь
Зелень
Орегано, тимьян
Когда я готовлю дома итальянский суп с сыром, все заранее потирают руки. Этот изумительно вкусный суп любят все мои едоки. Суп очень сытный и одновременно нежный. Главное - добавьте зелень и специи!
Суп из сырка "Дружба"
Вода или бульон
Сливочное масло
Чеснок
Картофель
Морковь
Сухарики
Соль
Луковица
Лавровый лист
Зелень свежая
Сырки плавленые
Сыр тертый твердый
Эх, ну кто из нас не помнит вкус этого супа?.. Когда-то он был настоящей палочкой-выручалочкой для наших мам и бабушек. Но ведь и сегодня простой рецепт супа из сырка «Дружба» (или любого другого плавленного сыра) может стать подспорьем для современной хозяйки, которой частенько приходится готовить что-то «по-быстрому».
Пивной суп с сыром "Чеддер"
Бульон
Чеддер
Пиво
Сливки
Мука
Сливочное масло
Горчица
Чеснок
Вустерширский соус
Лук
Морковь
Стебель сельдерея
Соль, перец
В Америке (в некоторых штатах) есть одно очень популярное блюдо, которое можно заказать в любом ресторане и баре. Предлагаю рецепт первого блюда, пивного супа с сыром «Чеддер».
Суп "Дыхание осени"
Вода
Сыр плавленый
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Лук
Морковь
Зелень
Соль
Когда наступает осень, нам хочется съесть что-нибудь сытное и согревающее. Предлагаю приготовить суп "Дыхание осени". Ароматный и яркий сырный суп с овощами — то, что нужно для хмурых осенних дней.