Суп из лисичек с сыром

Попробовав однажды приготовить суп из лисичек с сыром в домашних условиях, он станет традиционным и в вашей семье. Сыр и зелень в сочетании с картофелем и грибами дают необычайный вкус.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лисички 300 Грамм
Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Сметана 20 Грамм
Сыр 100 Грамм
Зелень По вкусу
Соль и перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

87 ккал

Калорийность

5 г

Белки

6 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Вкуснейшие грибы - лисички. Рецептов их приготовления - масса. Сегодня предлагаю приготовить суп из лисичек с сыром в домашних условиях.

Шаг 2

2. Нарезаем картофель и оправляем вариться на слабом огне. Тем временем занимаемся грибами.

Шаг 3

3. Заранее отварите грибы в подсоленной воде. Добавьте туда лавровый лист и приправы.

Шаг 4

4. Когда наши грибы проварятся около часа, добавьте к ним картофель. Помешивайте и убавьте огонь.

Шаг 5

5. В самом конце отправляем натертый сыр и обжаренные лук и морковь к нашему супу. Варим еще около 5 минут и отставляем. Даем немного остыть и подаем.