Суп из лисичек с сыром
Попробовав однажды приготовить суп из лисичек с сыром в домашних условиях, он станет традиционным и в вашей семье. Сыр и зелень в сочетании с картофелем и грибами дают необычайный вкус.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Сыр 100 грамм
- Сметана 20 грамм
- Лисички 300 грамм
- Зелень По вкусу
- Соль и перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Вкуснейшие грибы - лисички. Рецептов их приготовления - масса. Сегодня предлагаю приготовить суп из лисичек с сыром в домашних условиях.
Шаг 2

2. Нарезаем картофель и оправляем вариться на слабом огне. Тем временем занимаемся грибами.
Шаг 3

3. Заранее отварите грибы в подсоленной воде. Добавьте туда лавровый лист и приправы.
Шаг 4

4. Когда наши грибы проварятся около часа, добавьте к ним картофель. Помешивайте и убавьте огонь.
Шаг 5

5. В самом конце отправляем натертый сыр и обжаренные лук и морковь к нашему супу. Варим еще около 5 минут и отставляем. Даем немного остыть и подаем.
Шаг 6

6. Перед подачей можно добавить ложку сметаны и притрусить зеленью. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Суп из лисичек с сыром"

Похожие рецепты











