Суп из лисичек с сыром
2 ч. 0 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Юлия Мальченко

Суп из лисичек с сыром

Попробовав однажды приготовить суп из лисичек с сыром в домашних условиях, он станет традиционным и в вашей семье. Сыр и зелень в сочетании с картофелем и грибами дают необычайный вкус.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лисички 300 Грамм
  • Лук 1 Штука
  • Морковь 1 Штука
  • Сметана 20 Грамм
  • Сыр 100 Грамм
  • Зелень По вкусу
  • Соль и перец По вкусу

Шаг 1

1. Вкуснейшие грибы - лисички. Рецептов их приготовления - масса. Сегодня предлагаю приготовить суп из лисичек с сыром в домашних условиях.

1. Вкуснейшие грибы - лисички. Рецептов их приготовления - масса. Сегодня предлагаю приготовить суп из лисичек с сыром в домашних условиях.

Шаг 2

2. Нарезаем картофель и оправляем вариться на слабом огне. Тем временем занимаемся грибами.

2. Нарезаем картофель и оправляем вариться на слабом огне. Тем временем занимаемся грибами.

Шаг 3

3. Заранее отварите грибы в подсоленной воде. Добавьте туда лавровый лист и приправы.

3. Заранее отварите грибы в подсоленной воде. Добавьте туда лавровый лист и приправы.

Шаг 4

4.  Когда наши грибы проварятся около часа, добавьте к ним картофель. Помешивайте и убавьте огонь.

4. Когда наши грибы проварятся около часа, добавьте к ним картофель. Помешивайте и убавьте огонь.

Шаг 5

5.  В самом конце отправляем натертый сыр и обжаренные лук и морковь к нашему супу. Варим еще около 5 минут и отставляем. Даем немного остыть и подаем.

5. В самом конце отправляем натертый сыр и обжаренные лук и морковь к нашему супу. Варим еще около 5 минут и отставляем. Даем немного остыть и подаем.

Шаг 6

6. Перед подачей можно добавить ложку сметаны и притрусить зеленью. Приятного аппетита!

6. Перед подачей можно добавить ложку сметаны и притрусить зеленью. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Суп из лисичек с сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×