Слоеный рулет с фаршем
3 ч.
4

Слоеный рулет с фаршем

Вкуснейший рулет с мясом. Готовится такая выпечка на слоеном или сметанном тесте. А мясо, используемое для начинки можно взять любое, но его предварительно необходимо отварить.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо 300 грамм отварное
  • Морковь 1 штук
  • Тесто слоеное 250 грамм
  • Рис 200 грамм
  • Яйцо 2-3 штук
  • Соль По вкусу
  • Лук репчатый 1 штук
  • Специи По вкусу
  • Яичный желток 1 штук
  • Кунжут 1 ст. ложек по желанию

Калорийность

219 ккал

Калорийность

11 г

Белки

9 г

Жиры

32 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для приготовления начинки обжарьте измельченные лук и морковь.

Шаг 2

Отварное мясо мелко нарежьте и перемешайте с зажаркой.

Шаг 3

Добавьте отварной рис и яйца. Все хорошо перемешайте и посолите по вкусу.

Шаг 4

Раскатайте тесто в прямоугольный пласт. Выложите по нему всю начинку, немного не доходя до конца.

Шаг 5

Сверните рулет. По бокам тесто подверните, чтобы начинка не высыпалась. Смажьте поверхность рулета желтком и осыпьте кунжутом, по желанию. Поставьте рулет в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.

Шаг 6

Готовый рулет немного остудите, нарежьте на порционные кусочки и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 2
Алиса1991
05.02.2020 07:20
Замечательные получились рулеты ( я делала два штуки сразу) -несложно делать, доступный набор продуктов, отличный результат. Спасибо большое за чудесный рецепт.
Masha01
05.02.2020 07:15
спасибо огромное за рецепт такой вкусняшки! мы уже попробовали!

Похожие рецепты

Мясной рулет с яйцом в слоеном тесте
Фарш Тесто слоеное бездрожжевое Чеснок Яйца Лук репчатый Соль, перец Орегано
Рецепт приготовления мясного блюда в слоеном тесте.
1 ч.
4.5
246
Мясной рулет с макаронами и сыром
Говяжий фарш Макароны Кетчуп Твёрдый сыр Моцарелла Соус "Барбекю" Томатный острый соус Панировочные сухари Сахар коричневый Петрушка сухая Чесночный порошок Соль Вустерский соус Черный молотый перец Яйцо Репчатый лук
Представьте, у вас на кухне есть фарш, сыр и макаронные изделия. Что вы сделаете из этих ингредиентов? Видимо отварите макароны, обжарите фарш, потом соедините их и натрёте сыр. Есть и другой вариант.
1 ч. 5 мин
5.0
Штрудель с фаршем
Мясной фарш Картофель Мука пшеничная Кефир Разрыхлитель для теста Лук репчатый Яйцо куриное Соль, перец Зелень Масло растительное
Сегодня мы приготовим далеко не сладкий десерт, а очень сытное и вкусное блюдо - штрудель с мясом по-немецки!
2 ч.
4.2
183
×