Сироп из ежевики
Делюсь рецептом очень простого сиропа из ежевики. Он универсален — подойдет для утренних тостов, гранолы и каши, им можно поливать блинчики и оладушки или использовать в сладкой выпечке.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Ежевика 250 грамм
- Сахар 125 грамм
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Вода 1/2 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Ежевику посыпьте сахаром и оставьте на 10-20 минут, чтобы она дала сок.
Шаг 3
Переложите ягоду в кастрюлю и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения, убавьте огнь и варите 10 минут.
Шаг 4
Измельчите ягоду в блендере, затем процедите от косточек через сито. Добавьте сок лимона и воду, варите сироп ещё 5-10 минут.
Шаг 5
Перелейте сироп в баночку и оставьте до полного остывания.
Шаг 6
Сироп из ежевики готов!
Шаг 7
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
6
Похожие рецепты
Лимонад из ежевики
Газированная вода
Ежевика
Лимон
Вода
Сахар
Мята
Лед
Делюсь рецептом лимонада из ежевики. Освежающего, яркого и очень вкусного. Ежевика богата антиоксидантами, поэтому напиток получается не только вкусным, но и полезным.
Чай с ежевикой
Вода
Ежевика
Черный листовой чай
Лимонная цедра
Сахар
Ежевика — одна из самых полезных и доступных ягод. Она содержит много антиоксидантов и витаминов, помогает укрепить иммунитет и хорошо защищает организм.
Кордиал
Вода
Сахар
Черная смородина
Клубника
Ванильный сахар
Кордиал – старинный, летний напиток из ягод или фруктов с сахаром. Особенно он популярен в Англии. Полезный и вкусный кордиал отлично утоляет жажду. Его разводят водой или добавляют в мороженое.
Желе из розового вина с ежевикой
Ежевика
Лимонный сок
Желатин
Рецепт приготовления желе из розового вина с ежевикой.
Сливочный коктейль с ежевикой
Ежевика
Натуральный йогурт
Сливки 35%
Сахар
Горсть льда
Рецепт приготовления сливочного коктейля с ежевикой.
Кекс с ежевикой
Мука
Сахар
Ежевика
Черный шоколад
Масло сливочное
Какао
Разрыхлитель для теста
Яйцо
Ванилин
Кекс с ежевикой мало кто готовит, но однажды я попала на вечеринку, где угощали шампанским и разными сладостями, среди которых был и кекс с ежевикой. Рецепт выпросила моментально - теперь пользуюсь!