Шоколадный торт Потлак

Шоколадный торт с ванильной глазурью.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 6 Ст. ложек
Мука 2 Стакана
Размягченное сливочное масло 1/2 Стакана
Сметана 1/2 Стакана
Яйцо 2 Штуки
Соль 1/2 Чайных ложки
Сахар 2 Стакана
Сахарная пудра 3 3/4 Стакана
Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
Сода для выпечки 1 Чайная ложка
Вода 1 Стакан
Масло 1 Стакан
Какао для выпечки 1/2 Стакана
Дробленые грецкие орехи 1/2 Стакана

Количество порций

Описание приготовления:

В кастрюле соединить масло, воду и какао и довести до кипения; венчиком взбить до получения однородной массы. Охладите до комнатной температуры. В миске соединить муку, сахар и соль. Добавить какао смесь; взбить на низкой скорости до получения однородной массы. Добавить сметану, яйца и соду; смешать до получения однородной массы. Вылить в смазанную форму для выпечки. Выпекать при температуре 350 градусов по Фаренгейту 35-40 минут. Охладить. Для глазури в миске взбить сливочное масло. Соединить сахарную пудру и какао, постепенно добавить в масло. Вбить ваниль и молока для достижения консистенции спрэда. Полить торт глазурью. Посыпать орехами. Положить в холодильник до подачи на стол.