Шоколадно-морковный пирог

Name: Шоколадно-морковный пирог
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8-10
Ingredients: Сахар — 1 Стакан; Мука — 1 Стакан; Яйцо — 1 Штука; Сода — 1 Чайная ложка; Какао — 2 Ст. ложки (с горкой); Сметана — 2 Ст. ложки; Морковь — 2 Штуки (среднего размера); Растительное масло — 3 Ст. ложки

Если вам хоть раз доводилось пробовать морковную выпечку, то наверняка знаете насколько она может быть нежной и вкусной! И этот пирог не исключение!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сахар 1 Стакан
Мука 1 Стакан
Яйцо 1 Штука
Сода 1 Чайная ложка
Какао 2 Ст. ложки
с горкой
Сметана 2 Ст. ложки
Морковь 2 Штуки
среднего размера
Растительное масло 3 Ст. ложки

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Нам понадобятся две средние морковки, я взяла одну крупную.

Шаг 2

Взбейте яйца с сахаром.

Шаг 3

Добавьте тертую на мелкой терке морковь.

Шаг 4

Насыпьте муку, какао и соду. Добавьте сметану и растительное масло.

Шаг 5

Все хорошо перемешайте до однородности.

Шаг 6

Перелейте тесто в смазанную маслом форму для запекания. Дно и бока предварительно можно обсыпать мукой или манкой. Выпекайте в духовке при температуре 170 градусов в течение 30-40 минут.

Шаг 7

Шоколадно-морковный пирог готов.

Шаг 8

По желанию пирог можно посыпать сахарной пудрой или украсить любой глазурью. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Шоколадно-морковный пирог"

Совет от повара:

Готовность можно проверить деревянной шпажкой или зубочисткой.