Шашлык из свинины с киви
Хочу поделится оригинальным и простым рецептом шашлыка из свинины с киви. Получается очень сочное и мягкое мясо при минимальных затратах! Вкусно очень, да и выглядит потрясающе празднично и красиво!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 1 Килограмм
- Лук 3 Штуки
- Киви 3 Штуки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Лук режем полукольцами, свинину - порционными кусочками, киви - кружочками. Выкладываем слоями - лук, затем свинина (каждый кусок солим и перчим), и затем киви.
Шаг 2
2. Чередуем слои, пока не закончатся ингредиенты. Верхний слой - лук и киви. Закрываем сверху тарелкой.
Шаг 3
3. И теперь помещаем эту все под пресс. Отправим в холодильник мариноваться хотя бы на 3-4 часа, а лучше - дольше.
Шаг 4
4. И теперь нанизываем мясо на шампуры, а между каждым кусочком - кусочки киви и лука. Запекаем на мангале или гриле, или на открытом огне.
Шаг 5
5. Вот и все! Готово!
Видео рецепт "Шашлык из свинины с киви"
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
4 ч. 0 мин
Зельц из свиной головы
2 ч. 0 мин
Пельмени сибирские домашние
1 ч. 0 мин
Гречка по-купечески (томленая со свининой)
1 ч. 0 мин
Простой салат со свининой
19 ч. 0 мин
Запеченная рулька в рукаве
40 мин
Гречневая каша по-купечески
40 мин
Свинина под сыром в духовке
1 ч. 0 мин
Мясо по-царски в духовке