4 ч.

Шашлык из свинины с киви

Хочу поделится оригинальным и простым рецептом шашлыка из свинины с киви. Получается очень сочное и мягкое мясо при минимальных затратах! Вкусно очень, да и выглядит потрясающе празднично и красиво!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 1 кг
Лук 3 штуки
Киви 3 штуки
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Калорийность

54 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Лук режем полукольцами, свинину - порционными кусочками, киви - кружочками. Выкладываем слоями - лук, затем свинина (каждый кусок солим и перчим), и затем киви.

Шаг 2

2. Чередуем слои, пока не закончатся ингредиенты. Верхний слой - лук и киви. Закрываем сверху тарелкой.

Шаг 3

3. И теперь помещаем эту все под пресс. Отправим в холодильник мариноваться хотя бы на 3-4 часа, а лучше - дольше.

Шаг 4

4. И теперь нанизываем мясо на шампуры, а между каждым кусочком - кусочки киви и лука. Запекаем на мангале или гриле, или на открытом огне.

Шаг 5

5. Вот и все! Готово!

Видео рецепт "Шашлык из свинины с киви"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.0 5

Похожие рецепты

Шашлык из свинины в уксусе

Свинина Лук Уксус Приправа к мясу Соль

Рецепт приготовления вкусного шашлыка, маринованного в уксусе, пригодится каждому, кто собирается на пикничок и размышляет о том, какой шашлык приготовить на сей раз. Попробуйте этот - вам понравится!

6 ч.

–

4.1

Шашлык из свинины с ананасом и рисом

Свиная вырезка Длиннозерненый белый рис Растительное масло Тертый свежий имбирь Банка ананасов в собственном соку Соль и молотый перец Красный перец Зеленый лук Лайм

Рецепт приготовления шашлыка из свинины с ананасом и рисом. Если вы используете деревянные шампура, замочите их в воде за 15 минут до готовки, чтобы избежать возгорания.

30 мин

–

4.0

–