Салат с языком говяжьим
Если у вас есть время не просто нарезать колбасу в салат, а сварить какое-нибудь мясо, то непременно сделайте это, ведь вкус будет совершенно другим. И вам точно будут благодарны мужчины.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говяжий язык 300 грамм
- Фасоль зеленая 400 грамм
- Репчатый лук красный 0,5 штуки
- Соевый соус 5 ст. ложек
- Рисовый уксус 3 ст. ложки
- Кунжутное масло 2 ст. ложки
- Мёд жидкий 1 ч. ложка
- Кинза 1 пучок
- Паприка По вкусу
- Красный молотый перец По вкусу
- Розмарин По вкусу
- Растительное масло 1 ст. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Язык заранее отварите до готовности. Затем переложите его на фольгу. Сбрызните маслом, добавьте паприку и розмарин. Запекайте язык при 200 градусах 20 минут.
Шаг 2

Лук нашинкуйте полукольцами. Фасоль отварите в течение 7 минут, затем сразу переложите в дуршлаг и остудите.
Шаг 3

Сделайте соус. Смешайте масло, соевый соус, мёд и уксус.
Шаг 4

Остывший язык нарежьте тонкой соломкой.
Шаг 5

Залейте мясо соусом.
Шаг 6

К языку добавьте измельчённую кинзу, лук и фасоль. Посыпьте блюдо перцем.
Шаг 7

Салат перемешайте. Оставьте его настояться полчаса. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат с языком говяжьим"

Похожие рецепты






