Найти идеальный рецепт

Салат с языком говяжьим
2 ч.
4

Салат с языком говяжьим

Если у вас есть время не просто нарезать колбасу в салат, а сварить какое-нибудь мясо, то непременно сделайте это, ведь вкус будет совершенно другим. И вам точно будут благодарны мужчины.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Говяжий язык 300 грамм
  • Фасоль зеленая 400 грамм
  • Репчатый лук красный 0,5 штуки
  • Соевый соус 5 ст. ложек
  • Рисовый уксус 3 ст. ложки
  • Кунжутное масло 2 ст. ложки
  • Мёд жидкий 1 ч. ложка
  • Кинза 1 пучок
  • Паприка По вкусу
  • Красный молотый перец По вкусу
  • Розмарин По вкусу
  • Растительное масло 1 ст. ложка

Калорийность

131 ккал

Калорийность

7 г

Белки

10 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Язык заранее отварите до готовности. Затем переложите его на фольгу. Сбрызните маслом, добавьте паприку и розмарин. Запекайте язык при 200 градусах 20 минут.

Шаг 2

Лук нашинкуйте полукольцами. Фасоль отварите в течение 7 минут, затем сразу переложите в дуршлаг и остудите.

Шаг 3

Сделайте соус. Смешайте масло, соевый соус, мёд и уксус.

Шаг 4

Остывший язык нарежьте тонкой соломкой.

Шаг 5

Залейте мясо соусом.

Шаг 6

К языку добавьте измельчённую кинзу, лук и фасоль. Посыпьте блюдо перцем.

Шаг 7

Салат перемешайте. Оставьте его настояться полчаса. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат с языком говяжьим"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат с языком говяжьим
Оценить рецепт
5.0 3

Похожие рецепты

Салат "Лукошко" с языком
Майонез Шампиньоны маринованные Ветчина Куриное филе Твёрдый сыр Картофель Морковь Репчатый лук Зеленый лук Огурцы Яйца Соленые огурцы Язык
Готовим салат "Лукошко", но при этом добавляем новый ингредиент - говяжий язык. Хотя классический рецепт салата "Лукошко" не предполагает добавления языка, стоит поэскпериментировать.
4 ч.
5.0
174
Китайский салат с языком
Соевый соус Кунжут Чеснок Кунжутное масло Приправа китайская Огурец Петрушка Язык свиной Соль Лук салатный Сладкий перец
Китайский салат с языком популярен как в Китае, так и у нас в России. Вкусный и быстрый в приготовлении салат понравится не только любителям китайской кухни.
30 мин
4.5
Салат с языком и маринованными огурцами
Язык говяжий Шампиньоны Горошек консервированный Растительное масло Майонез Яйцо Репчатый лук Огурец маринованный Петрушка, веточка Соль Черный молотый перец
Удачная идея для обеда — сделать сытный и простой салат. Только нужно выбрать рецепт, который бы вас устроил своим составом. Я готовила для мужа, поэтому остановилась на следующем салате с мясом.
4 ч.
4.6
190
×