Салат с рукколой и хурмой
Начался сезон хурмы, это значит, самое время попробовать новые блюда! Представляю вашему вниманию салат с рукколой и хурмой. Он получается очень вкусным, не вызывает чувства тяжести.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурец 1 Штука
- Хурма 1-2 Штук
- Сыр 30 Грамм
- Дижонская горчица 1 Чайная ложка
- Руккола 1/2 Пучка
- Соль По вкусу
- Оливковое масло 30 Миллилитров
- Перец черный молотый По вкусу
- Кокосовый сахар 1 Чайная ложка
Количество порций
Калорийность
209 ккал
Калорийность
5 г
Белки
19 г
Жиры
6 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Рукколу помойте, обсушите, переложите в миску.
Шаг 3
Хурму помойте и нарежьте на ломтики среднего размера.
Шаг 4
Огурец помойте, отрежьте хвостики. Разрежьте пополам, затем нарежьте тонкими полукольцами.
Шаг 5
Сыр нарежьте кубиками.
Шаг 6
Для заправки смешайте кокосовый сахар, оливковое масло и горчицу.
Шаг 7
Заправьте салат, перемешайте все ингредиенты. Посолите и приправьте чёрным перцем.
Шаг 8
Салат с рукколой и хурмой готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
4.8
5
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
20 мин
Салат с рукколой и соусом терияки
10 мин
Салат из рукколы с арахисом по-китайски
15 мин
Салат с рукколой и мандаринами
15 мин
Cалат с рукколой, помидорами черри и моцареллой
10 мин
Салат с рукколой и редисом
30 мин
Салат с фенхелем, рукколой и апельсином
20 мин
Теплый салат с грушей
15 мин
Салат из рукколы