Салат с кускусом и креветками
Кускус может быть интересным не только в виде гарнира, также из него можно сделать оригинальный салатик (теплый или холодный). Рассказываю, как приготовить салат с кускусом и креветками.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриный бульон 2 1/4 стакана
- Кускус 1,5 стакана
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Чеснок 2 зубчика
- Креветки 250 грамм
- Соль, перец По вкусу
- Хлопья красного перца 1 щепотка
- Лимонный сок 3 ст. ложки
- Огурец 1 штука
- Козий сыр 1/4 стакана
- Укроп 2 штуки
- Петрушка 2 штуки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. В кастрюлю налейте бульон, доведите его до кипения, высыпьте кускус и варите его после закипания на слабом огне 8 минут. Готовый кускус переложите в миску, чтобы он дальше не переварился.
Шаг 2
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите очищенные креветки и обжарьте их в течение 2 минут вместе с измельченным чесноком, хлопьями красного перца, солью, молотым черным перцем.
Шаг 3
3. Нарежьте кусочками огурцы, измельчите укроп и петрушку. Выложите в миску к кускусу огурцы, креветки, зелень, сыр.
Шаг 4
4. Заправьте салат лимонным соком и перемешайте. Подавайте его сразу же.
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Креветки с крупой кус-кус
Креветки
Лук-порей
Морковь
Оливковое масло
Семена горчицы
Зубчики чеснока
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления креветок с крупой кус-кус, луком, морковью, чесноком и зеленым горошком.
Салат "Капрезе" с кускусом
Вода
Моцарелла
Кускус
Помидоры черри
Оливковое масло
Чеснок
Базилик
Соль
Черный молотый перец
Известный изысканный итальянский салат "Капрезе", оказывается, имеет не только классический рецепт. Есть у него и одна интересная вариация, которая сделала блюдо более сытным. Хотите узнать подробнее?
Крабовый салат с кускусом
Вода
Крабовые палочки
Кукуруза консервированная
Майонез
Огурцы
Кускус
Специи
Крабовый салат с кускусом разнообразит ваше меню. Такое блюдо можно приготовить для семейного ужина или подать к праздничному столу. Берите на заметку рецепт!
Детокс-салат с кускусом
Кускус
Сушеная вишня
Фисташки
Оливковое масло
Яблочный уксус
Чеснок
Петрушка
Кинза
Соль, перец
Полезные овощные салаты помогут избавиться от шлаков и токсинов. Все слышали о детокс-соках, но сегодня расскажу, как приготовить детокс-салат с кускусом. Благодаря ему вы сбросите лишние килограммы.
Салат с рукколой и кускусом
Баклажаны
Вода
Помидоры
Кускус
Огурцы
Растительное масло
Руккола
Соль
Черный перец
Приготовьте на обед аппетитный и сытный салат с рукколой и кускусом — вам понравится сочетание всех продуктов. Подавайте как самостоятельное блюдо.
Салат с креветками и сухариками
Креветки
Консервированная кукуруза
Сыр
Майонез
Сухарики
Креветок для компании всегда бывает мало, а этого салата хватит на всех. Совсем несложный в приготовлении, салат с креветками и хрустящими сухариками питательный и вкусный.
Салат с креветками и бальзамическим уксусом
Креветки
Помидоры черри
Пармезан
Руккола
Бальзамический уксус
Оливковое масло
Соль
Черный перец
Хочу поделиться одним из вариантов, как приготовить салат с креветками и бальзамическим уксусом. Это легкое, практически диетическое блюдо точно понравится тем, кто любит морепродукты, овощи и зелень.
Салат с креветками, авокадо и кинзой
Фасоль
Креветки
Кинза
Оливковое масло
Сок лайма
Помидор
Авокадо
Соль, перец
Авокадо и креветка – это одна из самых образцовых пар современной кулинарии. Салат с авокадо и креветками, который вы приготовите, обречен на успех и просьбы о добавке. Вкусно, полезно и легко!
Салат с папайей, креветками и лапшой
Папайя
Креветки
Японская лапша соба
Листья кинзы
Коричневый сахар
Сок лайма
Кайенский перец
Кориандр
Соль и молотый перец
Красный лук
Зубчик чеснока
Рецепт приготовления салата с креветками, арахисом, кинзой, папайей и японской лапшой.
Крабовый бутерброд
Крабовое мясо
Майонез
Оливковое масло
Помидоры
Листья салата
Авокадо
Ломтики хлеба
Ломтики сыра чеддер
Рецепт приготовления бутербродов с крабовым мясом.
Лёгкий салат из креветок
Креветки
Майонез
Винный уксус
Приправа
Вустерширский соус
Сельдерей
Зеленый лук
Боюсь перемудрить, когда главным ингредиентом в блюде выступают морепродукты. И когда мне на глаза попадаются простые рецепты, то я их беру в работу с удовольствием, например, такой как этот.
Фунчоза с креветками и овощами
Креветки
Фунчоза
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное
Соевый соус
Петрушка
Чеснок
Перец болгарский
Соль
Перец
Простое в приготовлении, вкусное и полезное блюдо в азиатском стиле из бобовой лапши с креветками. Берите на заметку рецепт!