Найти идеальный рецепт


Салат с кускусом и креветками
30 мин
4

Салат с кускусом и креветками

Кускус может быть интересным не только в виде гарнира, также из него можно сделать оригинальный салатик (теплый или холодный). Рассказываю, как приготовить салат с кускусом и креветками.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриный бульон 2 1/4 стакана
  • Кускус 1,5 стакана
  • Оливковое масло 1 ст. ложка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Креветки 250 грамм
  • Соль, перец По вкусу
  • Хлопья красного перца 1 щепотка
  • Лимонный сок 3 ст. ложки
  • Огурец 1 штука
  • Козий сыр 1/4 стакана
  • Укроп 2 штуки
  • Петрушка 2 штуки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В кастрюлю налейте бульон, доведите его до кипения, высыпьте кускус и варите его после закипания на слабом огне 8 минут. Готовый кускус переложите в миску, чтобы он дальше не переварился.

Шаг 2

2. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите очищенные креветки и обжарьте их в течение 2 минут вместе с измельченным чесноком, хлопьями красного перца, солью, молотым черным перцем.

Шаг 3

3. Нарежьте кусочками огурцы, измельчите укроп и петрушку. Выложите в миску к кускусу огурцы, креветки, зелень, сыр.

Шаг 4

4. Заправьте салат лимонным соком и перемешайте. Подавайте его сразу же.

Оценить рецепт
5.0 3
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Креветки с крупой кус-кус
Креветки Лук-порей Морковь Оливковое масло Семена горчицы Соль и молотый перец Зубчики чеснока
Рецепт приготовления креветок с крупой кус-кус, луком, морковью, чесноком и зеленым горошком.
40 мин
4.1
82
Салат с папайей, креветками и лапшой
Папайя Креветки Японская лапша соба Листья кинзы Коричневый сахар Сок лайма Кайенский перец Кориандр Соль и молотый перец Красный лук Зубчик чеснока
Рецепт приготовления салата с креветками, арахисом, кинзой, папайей и японской лапшой.
30 мин
4.3
Крабовый бутерброд
Крабовое мясо Майонез Оливковое масло Ломтики хлеба Ломтики сыра чеддер Авокадо Листья салата Помидоры
Рецепт приготовления бутербродов с крабовым мясом.
15 мин
4.7
Фунчоза с креветками и овощами
Креветки Фунчоза Лук репчатый Морковь Масло растительное Соевый соус Петрушка Чеснок Соль Перец Перец болгарский
Простое в приготовлении, вкусное и полезное блюдо в азиатском стиле из бобовой лапши с креветками. Берите на заметку рецепт!
30 мин
5.0
143

×