Салат с кукурузой и капустой

Этот салат с легкостью может заменить полноценный сытный ужин или обед, он многокомпонентный, невероятно сытный и питательный. Рассказываю рецепт, как приготовить салат с кукурузой и капустой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Белокочанная капуста 1 Штука
Морковь 2-3 Штук
Огурцы 2 Штуки
Кукуруза консервированная 400 Грамм
Тунец 400 Грамм
Фасоль консервированная 300 Грамм
Яйца 4 Штуки
Чеснок 1 Зубчик

Количество порций

Калорийность

58 ккал

Калорийность

2 г

Белки

4 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Среднюю капусту мою и разрезаю на 4 части, удаляю кочерыжку и шинкую. Огурцы очищаю от кожуры и измельчаю на средней терке. Морковь очищаю и натираю на мелкой терке. В миске смешиваю капусту, огурцы и морковь. Добавляю мелко нарубленный зубчик чеснока.

Шаг 2

2. Открываю консервированную фасоль, кукурузу и тунец. Отвариваю куриные яйца и нарезаю их кольцами.

Шаг 3

3. Форму застилаю фольгой, выкладываю половину капустной смеси. Смешиваю фасоль и кукурузу, выкладываю пару ложек этой смеси, затем немного тунца, яйца, затем повторяю слои (капуста, фасоль с кукурузой, яйца, тунец). Накрываю салат фольгой и отправляю в холодильник на пару часов.