Салат с кальмарами и маринованным луком
Салат с кальмарами и маринованным луком - сочный, нежный и в меру острый. Эту простую, но отличную закуску можно подать в на стол в будни и праздники.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кальмар 250 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Уксус 9% 1 Ст. ложка
- Сахар 1 Чайная ложка
- Вода 50 Миллилитров
- Соль По вкусу
- Подсолнечное масло 3 Ст. ложки
- Укроп 10 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты для приготовления салата.
Шаг 2
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите в мисочку.
Шаг 3
Добавьте к луку сахар.
Шаг 4
Влейте уксус 9%.
Шаг 5
Налейте горячую воду. Через 20 минут маринад слейте.
Шаг 6
Кальмар очистите от пленки, помойте внутри и снаружи.
Шаг 7
Опустите кальмар в кипящую, подсоленную воду на 3 минуты и доставайте из кастрюли.
Шаг 8
Немного охладите кальмар и нарежьте соломкой. Выложите в салатник.
Шаг 9
Морковь очистите, помойте и нарежьте соломкой, проварите 5-7 минут в кипящей воде. После достаньте, охладите и выложите в салатник с кальмаром.
Шаг 10
Добавьте маринованный лук.
Шаг 11
Перемешайте кальмар, лук и морковь.
Шаг 12
Добавьте нарезанный укроп.
Шаг 13
Салат посолите по вкусу, заправьте растительным маслом и перемешайте.
Шаг 14
Салат с кальмаром и маринованным луком готов. Можно подавать к столу.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Яичный салат с яйцом](https://img.povar.ru/mobile/23/9a/06/79/yaichnii_salat_s_yaicom-415246.jpg)
![Салат с кальмаром консервированным](https://img.povar.ru/mobile/89/6b/93/be/salat_s_kalmarom_konservirovannim-428467.jpg)
![Салат Кальмары с яйцом](https://img.povar.ru/mobile/6c/90/2f/29/salat_kalmari_s_yaicom-379160.jpg)
![Салат с пекинской капустой и кальмарами](https://img.povar.ru/mobile/10/91/56/9f/salat_s_pekinskoi_kapustoi_i_kalmarami-376475.png)
![Кальмаровый салат](https://img.povar.ru/mobile/be/22/b6/a5/kalmarovii_salat-379708.jpg)
![Салат с кальмарами и соленым огурцом](https://img.povar.ru/mobile/6b/3e/4f/a3/salat_s_kalmarami_i_solenim_ogurcom-375168.jpg)
![Салат Деликатесный](https://img.povar.ru/mobile/b4/c6/19/df/salat_delikatesnii-339665.jpg)
![Салат из пекинской капусты с кальмарами](https://img.povar.ru/mobile/f3/ff/a2/95/salat_iz_pekinskoi_kapusti_s_kalmarami-283580.jpg)