Салат "Новогодние огни"
1 ч. 0 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Марина Золотцева

Салат "Новогодние огни"

Для создания праздничного настроения предлагаю вам обратить внимание на этот несложный вариант, как приготовить салат "Новогодние огни". Он не только очень вкусный, но и невероятно красивый.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Семга малосоленая 350 Грамм
  • Луковица 1 Штука
  • Яйцо 5-6 Штук
  • Красная икра 100 Грамм
  • Морковь 2-3 Штук
  • Огурец 2-3 Штук
  • Листья салата 1 Пучок
  • Майонез По вкусу

Описание приготовления:

1. Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите. Отделите белки от желтков.
2. Морковь вымойте и отварите до готовности.
3. Чтобы блюдо буквально таяло во рту, в рецепте приготовления салата "Новогодние огни" используйте огурцы без кожуры.
4. Очистите луковицу, нарежьте её очень мелкими кубиками.
5. Итак, в глубокую мисочку отправьте тертую на мелкой терке морковь и огурцы. Добавьте тертые белки, заправьте по вкусу майонезом. Можно также подсолить немного.
6. На тарелку для подачи, застеленную вымытыми и обсушенными листьями салата, переложите салат, формируя небольшую горку.
7. Семгу нарежьте сначала тонкими полосочками, а затем, отложив 5-6 полосочек, измельчите рыбку кубиками.
8. Выложите сверху ровным слоем семгу.
9. Желтки разомните или натрите на терке, присыпьте ими салат сверху.
10. Можно сказать, что салат "Новогодние огни" в домашних условиях готов. Дальше осталось только украсить его, используя икру, отложенные полосочки семги, а также вашу фантазию. Уверена, это блюдо обязательно привлечет внимание всех гостей, собравшихся за столом.

Похожий видео рецепт "Салат "Новогодние огни""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×