Салат "Мимоза" с крабовыми палочками
Вариаций приготовления этого салата очень много. Тут каждый ориентируется на свой вкус, предпочтения и доступность ингредиентов. Расскажу, как приготовить салат «Мимоза» с крабовыми палочками.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1-2 штук
- Яблоко 1 штука
- Сыр 150 грамм
- Сливочное масло 200 грамм
- Яйца 3-4 штук
- Крабовые палочки 240 грамм
- Майонез По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Репчатый лук очищаю и нарезаю кольцами или полукольцами. Заливаю его кипятком и оставляю на 1 час, чтобы ушла горечь.
Шаг 2

2. Масло заранее отправляю в морозильник, затем натираю на крупной терке и сразу же отправляю обратно.
Шаг 3

3. Яйца отвариваю и остужаю, затем отделяю желтки от белков, последние измельчаю на мелкой терке и укладываю нижним слоем, не очень прижимаю.
Шаг 4

4. Твердый сыр натираю на мелкой терке и укладываю поверх яичных белков.
Шаг 5

5. Достаю сливочное масло из морозильной камеры, укладываю третьим слоем.
Шаг 6

6. Репчатый лук нарезаю мелко и выкладываю следующим слоем.
Шаг 7

7. Слой измельченного лука щедро промазываю майонезом.
Шаг 8

8. Крабовые палочки достаю из упаковки и мелко нарезаю, затем укладываю следующим слоем в форму.
Шаг 9

9. Яблоки мою и очищаю от кожуры, затем измельчаю на крупной терке и добавляю в салат.
Шаг 10

10. Промазываю еще раз майонезом, посыпаю желтками (которые раньше отделил от белков).
Шаг 11

11. Аккуратно снимаю форму, а затем сразу подаю салат к столу или отправляю его в холодильник.
Видео рецепт "Салат "Мимоза" с крабовыми палочками"


Похожие рецепты









