Салат из свеклы с кабачками
Простой и оригинальный салат из свеклы с кабачками отлично разнообразит ваш зимний рацион, внесет яркие и сочные краски в ваше меню. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачки 300 грамм
- Свекла 300 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Соль 0,5 ст. ложки
- Сахар 1 ст. ложка
- Масло растительное 50 мл
- Лук репчатый 100 грамм
- Уксус 9% 25 мл
Калорийность
97 ккал
Калорийность
1 г
Белки
7 г
Жиры
9 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Кабачки вымойте и просушите, натрите на терке для корейской моркови. Выложите стружку в миску.
Шаг 3
Свеклу очистите, сполосните, натрите на терке. Добавьте свеклу к кабачкам.
Шаг 4
Лук очистите, нарежьте полукольцами, добавьте к остальным ингредиентам.
Шаг 5
Добавьте в овощи соль, сахар. Влейте масло и уксус. Оставьте овощи на час.
Шаг 6
Спустя время овощи пустят сок.
Шаг 7
Проварите салат две минуты, добавьте уксус и пропущенный через пресс чеснок.
Шаг 8
Разложите салат по стерильным банкам и сразу закатайте. Поставьте дном вверх, укутайте. Спустя сутки уберите в кладовку.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат из свеклы с кабачками"
Оценить рецепт
4.1
7
Похожие рецепты
Салат из кабачков на зиму
Кабачки
Свекла
Лук репчатый
Сахар
Масло растительное
Уксус 9%
Соль
Перец черный молотый
Хочу предложить не совсем обычное сочетание продуктов, несмотря на это салат имеет отменный вкус! Кабачки со свеклой и луком образуют чудесный салат, я добавляю соль, сахар и перец для вкуса.
Салат из свеклы (просто, но вкусно)
Оливковое масло
Чернослив
Орехи
Майонез
Лимонный сок
Чеснок
Свекла
Зелень
Что приготовить, если нет идей, всё надоело? Полезный салат, который повышает гемоглобин, устраняет токсины и содержит много микроэлементов. Вы просто обязаны увидеть, как приготовить салат из свеклы.
Кабачковая икра со свеклой
Подсолнечное масло
Томатная паста
Чеснок
Кабачок
Свекла
Соль
Лук репчатый
Кабачковая икра со свеклой — простое, полезное и вкусное блюдо. Эту замечательную закуску можно подать на обед, ужин или в качестве перекуса. Подойдет вегетарианцам и тем, кто иногда держит пост.
Салат новогодний из свеклы
Яблоки
Морковь
Свекла
Гранат
Семечки (подсолнечные)
Оливковое масло
Соль
Лимон
Свекла-незаменимый ингредиент на новогоднем столе. Но не многие знают, как приготовить новогодний салат из свеклы и не получить, в итоге, селедку под шубой. Вот мой рецепт свежей новогодней закуски.
Салат из свежих кабачков
Оливковое масло
Зелень петрушки
Соевый соус
Чеснок
Соль
Горчица
Кабачок
Лимон
С наступлением весны нам хочется чаще радовать себя и своих близких витаминными легкими блюдами. Салат из свежих кабачков - оригинальное и простое блюдо, которое обязательно придется вам по вкусу!
Свекольный салат "Фламинго"
Сыр твердый
Чеснок
Свекла
Яблоко
Майонез
Свекольный салат имеет множество вариантов приготовления. Разнообразие вкусов - несомненно большой плюс. А польза от него просто не оценима!
Салат "Натали" на зиму
Кабачки
Томатная паста
Сахар
Растительное масло
Уксус 9%
Соль
Лук
Болгарский перец
Помидоры
Делюсь рецептом зимнего салата с кабачками "Натали". По вкусу такой салат напоминает лечо, только немного нежнее. Если вы еще не пробовали, рекомендую!
Салат "Просто и со вкусом"
Капуста белокочанная
Зеленый горошек замороженный
Масло оливковое
Укроп
Огурец
Помидоры
Соль
Черный молотый перец
Сахар
Предлагаю рецепт простого, но вкусного овощного салата. Готовится он из самых доступных овощей, быстро и легко. Салат получается ярким, ароматным и сочным. Он отлично разнообразит повседневное меню.
Салат "Вечеринка"
Кукуруза консервированная
Перец болгарский
Сметана
Листья салата
Горчица
Чеснок
Яйца
Соль
Стебель сельдерея
Перец черный
Какой салат приготовить для вечеринки? Во-первых вкусный, во-вторых простой и доступный, а в-третьих симпатичный. Предлагаю один из вариантов, который, надеюсь, вам понравится.
Салат из свеклы
Грецкие орехи
Изюм
Растительное масло
Соль
Свекла вареная или запеченная
Очень полезный витаминный салат из свеклы с легким сладковатым вкусом наверняка понравится каждому. Он также полезен тем, кто следит за своим здоровьем и фигурой.
Салат с овощами
Капуста белокочанная
Чеснок
Огурцы
Помидоры
Лук репчатый
Перец зеленый
Соль, перец, зелень, оливковое масло
Самый вкусный салат с овощами получается, если сделать его и подавать свежим. Такой набор овощей можно подавать не только в качестве салата, но и как гарнир к мясным, рыбным и любым другим блюдам.
