Рулет из лаваша с помидорами и сыром
Предлагаю рецепт простой закуски из лаваша с сыром и помидорами. Подойдет и для повседневного меню, и для праздничного стола. Особенно рецепт будет актуален для вегетарианцев.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лаваш 125 Грамм
- Сыр твердый 50 Грамм
- Сыр сливочный 80 Грамм
- Помидоры 1 Штука
- Руккола 30 Грамм
- Чеснок 1 Зубчик
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Помидоры нарежьте на мелкие кубики. Чтобы они не размочили весь лаваш, можно убрать предварительно семена.
Шаг 3
Рукколу промойте и обсушите.
Шаг 4
В сливочный сыр добавьте измельченный зубчик чеснока, посолите и поперчите по вкусу, все перемешайте.
Шаг 5
Расстелите лист лаваша и равным тонким слоем намажьте его сливочным сыром.
Шаг 6
Выложите на равные части: помидоры, тертый сыр и рукколу.
Шаг 7
Сверните лаваш в рулет, начиная со стороны, где помидоры. Заверните рулет в пищевую пленку и уберите в холодильник на 1 час.
Шаг 8
Затем нарежьте лаваш равными кусочками и подавайте к столу. Приятного вам аппетита!
