Пудинг на бурбоне
Очень интересный и довольно простой вариант сладенького хочу предложить вам на заметку. Если вы любите эксперименты с выпечкой, то этот рецепт точно для вас. Запоминайте и повторите обязательно дома!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 1 стакан примерно
- Сливочное масло 1 ч. ложка
- Шоколад 100 грамм по желанию
- Яйцо 5-6 штук
- Булка 1 штука
- Сахар 1/2-1 стакана по вкусу
- Соль и специи По вкусу цедра цитрусовых, корица, ваниль
- Бурбон 50-100 мл
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Нарежьте булочку или хлеб небольшими кубиками.
Шаг 2

2. Выложите в глубокую мисочку.
Шаг 3

3. Венчиком взбейте яйца.
Шаг 4

4. Добавьте по вкусу сахар, продолжая взбивать.
Шаг 5

5. Влейте молоко.
Шаг 6

6. И бурбон.
Шаг 7

7. Добавьте немного соли и для аромата ваниль, корицу или цедру апельсина, например. Тщательно перемешайте.
Шаг 8

8. Вылейте в кусочки булочки.
Шаг 9

9. По желанию добавьте шоколад. Оставьте на полчаса, чтобы булочка пропиталась.
Шаг 10

10. Жаропрочную форму смажьте сливочным маслом и присыпьте сахаром для карамельной корочки.
Шаг 11

11. Выложите аккуратно все в форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте около 40-50 минут до румяности.
Похожие рецепты










