Простые блинчики
Не знаете, что бы приготовить на завтрак, либо в качестве сладенького к чаю? Простые блинчики в домашних условиях - это прекрасный вариант, который придется по вкусу как взрослым, так и малышам.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 2 штуки
- Кефир 1 литр можно взять молоко, воду или йогурт
- Сахар 2 ст. ложки
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Соль 1 щепотка
- Сода 1 щепотка
- Ванилин 1 щепотка
- Мука 2-2.5 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Для приготовления теста в глубокую мисочку вбейте яйца и добавьте сахар.
Шаг 2
Взбейте немного. Если использовать технику, то рецепт приготовления простых блинчиков станет настоящей находкой для тех, кто не любит много времени проводить на кухне.
Шаг 3
В процессе добавьте примерно половину муки.
Шаг 4
Щепотку соли, соду и ванилин.
Шаг 5
Влейте кефир.
Шаг 6
Добавьте растительное масло.
Шаг 7
Продолжая взбивать, добавляйте муку.
Шаг 8
Тесто должно получиться достаточно жидким, однородным и без комочков.
Шаг 9
Сковороду нужно очень хорошо разогреть. Влейте на неё небольшое количество теста.
Шаг 10
И, проворачивая сковороду по кругу, распределите тонким ровным слоем.
Шаг 11
Как только подрумянится, аккуратно переверните и еще минутку поджарьте со второй стороны.
Шаг 12
После снимите с огня и при желании смажьте сливочным маслом.
Шаг 13
Вот и весь секрет, как приготовить простые блинчики без начинки. Приятного чаепития!
Видео рецепт "Простые блинчики"
Категории рецепта
Похожие рецепты
