Простые блинчики
Не знаете, что бы приготовить на завтрак, либо в качестве сладенького к чаю? Простые блинчики в домашних условиях - это прекрасный вариант, который придется по вкусу как взрослым, так и малышам.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 2 Штуки
-
Кефир
1 Литр
можно взять молоко, воду или йогурт - Сахар 2 Ст. ложки
- Растительное масло 3 Ст. ложки
- Соль 1 Щепотка
- Сода 1 Щепотка
- Ванилин 1 Щепотка
- Мука 2-2.5 Стакана
Шаг 1
1. Для приготовления теста в глубокую мисочку вбейте яйца и добавьте сахар.
Шаг 2
2. Взбейте немного. Если использовать технику, то рецепт приготовления простых блинчиков станет настоящей находкой для тех, кто не любит много времени проводить на кухне.
Шаг 3
3. В процессе добавьте примерно половину муки.
Шаг 4
4. Щепотку соли, соду и ванилин.
Шаг 5
5. Влейте кефир.
Шаг 6
6. Добавьте растительное масло.
Шаг 7
7. Продолжая взбивать, добавляйте муку.
Шаг 8
8. Тесто должно получиться достаточно жидким, однородным и без комочков.
Шаг 9
9. Сковороду нужно очень хорошо разогреть. Влейте на неё небольшое количество теста.
Шаг 10
10. И, проворачивая сковороду по кругу, распределите тонким ровным слоем.
Шаг 11
11. Как только подрумянится, аккуратно переверните и еще минутку поджарьте со второй стороны.
Шаг 12
12. После снимите с огня и при желании смажьте сливочным маслом.
Шаг 13
13. Вот и весь секрет, как приготовить простые блинчики без начинки. Приятного чаепития!
Видео рецепт "Простые блинчики"
