10 мин

2

Простой салат из морской капусты

Этот весьма необычный продукт любят не все, но если вы в их числе, тогда предлагаю вам рецепт приготовления простого салата из морской капусты с пикантной заправкой.

• Морская капуста 200 грамм
• Рисовый уксус 2 ст. ложки
• Сахар 1 ст. ложка
• Имбирь 1 ч. ложка
• Соевый соус 2 ч. ложки
• Кунжутное масло 2 ст. ложки
• Лимон 1 штука

Описание приготовления:

1. Готовую капусту выложить в салатник. В рецепт приготовления простого салата из морской капусты можно использовать также сушеную капусту, которую предварительно нужно залить водой, а затем просушить.
2. Сама по себе капуста для некоторых может быть весьма скучной, поэтому стоит придумать к ней интересную и очень вкусную заправку. Для приготовления заправки нужно натереть на терке имбирь.
3. Лимон вымыть и обсушить. Выжать сок и вылить в небольшую мисочку.
4. Добавить кунжутное (если его нет, то подойдет также оливковое масло, например, или любое другое по вкусу) масло.
5. Влить рисовый уксус или винный.
6. Добавить немного сахара и соевого соуса. Все как следует перемешать.
7. Заправкой полить капусту и аккуратно перемешать. При необходимости можно добавить также немного соли по вкусу.
8. Вот такой простой салат из морской капусты в домашних условиях почти готов. Осталось только сверху присыпать его горстью кунжутного семени и блюдо может быть подано к столу.
Приятного аппетита!