Пончики к завтраку на скорую руку
40 мин
5

Пончики к завтраку на скорую руку

Во время завтрака можно позволить себе что-то вкусное и сладкое, но времени на приготовление выпечки часто не хватает. Поэтому расскажу, как приготовить пончики к завтраку на скорую руку.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сметана 15% 250 грамм
  • Яйцо 1 штука
  • Белая пшеничная мука 390 грамм
  • Соль 1 щепотка
  • Сахар 4-5 ст. ложек
  • Сахарная пудра 3 ст. ложки
  • Растительное масло 500 мл + 3-4 ст. ложки в тесто
  • Разрыхлитель 1 ч. ложка

Калорийность

517 ккал

Калорийность

7 г

Белки

38 г

Жиры

31 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В миску тестомеса разбейте яйцо и взбейте его венчиком до легкой пены. Добавьте сахар, соль и сметану. Добавьте просеянную муку и разрыхлитель. Вымесите тесто в течение 3-4 минут на 2 скорости.

Шаг 2

2. Когда тесто соберется в ком вокруг крюка тестомеса, добавьте растительное масло. Вымешивайте тесто, пока оно полностью не вберет в себя масло.

Шаг 3

3. Придайте тесту форму шара, выложите его на рабочую поверхность, слегка покатайте и разделите на 2 части. Каждую часть раскатайте в жгут длинной 30 см и разрежьте на 8 частей. Сформируйте шарики, затем – пончики с отверстием посредине.

Шаг 4

4. Обжарьте пончики с двух сторон в очень горячем масле на среднем огне так, чтобы масло покрывало лишь половину пончика. Готовые пончики выложите на бумажное полотенце. Посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Пончики к завтраку на скорую руку"

Видео рецепт Пончики к завтраку на скорую руку
Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Простой рецепт пончиков
Мука Молоко Сахарная пудра Сахар Вода Сливочное масло Сливочное масло Вода Дрожжи сухие Ванильный экстракт Яйцо Соль Растительное масло
Иногда хочется побаловать себя чем-то пусть и калорийным, но очень вкусным. Для таких случаев у меня есть простой рецепт пончиков, которым я как раз хочу с вами поделиться. Запоминайте и готовьте!
1 ч. 30 мин
5.0
×