Пирог с яблоками и бананами
Пирог с яблоками и бананами получается нежным, немного влажным за счет бананов. Яблочки вносят кислинку, а сладкий банан придает экзотический вкус классическому пирогу. Пирог для любого времени года!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 1 стакан
- Яйца 4 штуки
- Сахар 1 стакан
- Банан 1 штука
- Яблоко 1-2 штук
- Масло растительное 1-2 ч. ложек или сливочное
- Соль 1 щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте указанные продукты. Яблоки можно выбирать любых сортов. Если они кислые, то добавьте еще немного сахара в тесто.
Шаг 2
Куриные яйца вбейте в чашу миксера или кухонного комбайна и всыпьте туда же соль, сахар. Можно добавить ванильный сахар или молотую корицу.
Шаг 3
Взбейте все на самой высокой скорости техники примерно 3-4 минуты в пышную пену и всыпьте пшеничную муку высшего сорта. Не взбивая, вмешайте ее в массу, стараясь не выпустить пузырьки воздуха.
Шаг 4
Смажьте растительным маслом форму: дно и бортики. Выложите тесто в форму, разровняйте сверху. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 5
Яблоко очистите от кожуры и нарежьте ломтиками, точно так же, как и банан. Выложите сверху на тесто.
Шаг 6
Отправьте форму в духовку на средний ярус на 40 минут, выпекая румяный пирог. После чего извлеките его из духовки и выложите прямо в форме на бок. Дайте остыть полчаса.
Шаг 7
Извлеките пирог из формы и нарежьте порционными кусочками, подавая к столу с различными напитками. Приятного вам аппетита!
Категории рецепта
Похожие рецепты