Найти идеальный рецепт

Пирог с манго
2 ч. 10 мин
6

Пирог с манго

Безумно простой в приготовлении, но очень вкусный пирог с манго - это отличный десерт к чаю или кофе, который и насытит, и настроение своей красочностью поднимет.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 200 грамм
  • Сливочное масло 100 грамм
  • Яйцо 5 штук
  • Соль 1 щепотка
  • Манго 1/2 штуки
  • Сахар 150 грамм
  • Мед 4 ч. ложки
  • Сливки 30% 125 мл

Калорийность

292 ккал

Калорийность

6 г

Белки

15 г

Жиры

33 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

При помощи блендера взбиваем до однородного состояния муку, сливочное масло, соль и одно яйцо.

Шаг 2

Тесто кладем в форму для выпекания, накалываем при помощи вилки и на 1 час ставим в морозилку.

Шаг 3

Манго измельчаем в пюре вместе с сахаром.

Шаг 4

Добавляем к манго мед и оставшиеся яйца. Взбиваем до однородности.

Шаг 5

Достаем из морозилки корж, выпекаем его (без начинки) 10 минут при 170 градусах. Затем достаем корж и поливаем его смесью фруктовой смесью, в которую предварительно добавлены жирные сливки. Выпекаем еще 30 минут при 170 градусах.

Шаг 6

Готовый пирог остужаем и подаем к столу. Приятного!

Видео рецепт "Пирог с манго"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Пирог с манго
Оценить рецепт
3.7 43
Оксана
26.12.2022 15:03
Подскажите пожалуйста, корж получается совсем без сахара??
Mamamaksa АВТОР
26.12.2022 15:56
Да, сахар я добавляю только в начинку.
Анна Тимофеева
27.01.2021 10:21
Скажите пожалуйста, а сливки какой жирности и надо ли их взбивать?
Mamamaksa АВТОР
27.01.2021 12:04
Сливки жирные, 33%. Взбивать не нужно.
Дарья Аксёнова
08.12.2020 04:53
Чем можно заменить сливки ?
Mamamaksa АВТОР
08.12.2020 10:23
Нужны именно жирные сливки, поэтому заменять их например на молоко - очень не рекомендую!
Анастасия Чониашвили
25.11.2019 11:45
Пирог получился замечательный и нежный на вкус.
Mamamaksa АВТОР
08.12.2020 10:23
Спасибо!

Похожие рецепты

Мангово-банановый крамбль
Мука кукурузная Сахар коричневый Кусочки сливочного масла Коричневый сахар Ром Ванильный сахар Сливочное масло Кайенский перец Манго Бананы Пакетик ванильного сахара Соль
Рецепт новогоднего десерта похожего на запеканку. Вкусная начинка под рассыпчатой крошкой.
40 мин
3.8
×