1 ч. 30 мин

Первое из курицы

Куриные супы для меня на первом месте. На них тратится меньше времени, чем на мясные, и они имеют разнообразные варианты. Потому вам не составит труда часто радовать близких новыми рецептами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Суповой набор 300 грамм куриный
Репчатый лук 1 штука
Морковь 1 штука
Картофель 1-2 штук
Сельдерей 1-2 штук стебель
Гречка 3 ст. ложки
Растительное масло 1,5 ст. ложки
Зелень 1 пучок
Соль По вкусу
Специи По вкусу
Вода 3 литра

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В самом начале курицу с водой доведите до кипения, а в это время картофель нарежьте кубиками, половину моркови натрите, а лук (половинку) мелко нашинкуйте.

Шаг 2

Слейте с курицы воду, залейте новую, добавив промытую курицу. Также добавьте морковь, нарезанную брусками, половину очищенного лука и сельдерей.

Шаг 3

Варите бульон 20 минут. Затем в него добавьте картофель.

Шаг 4

После этого промойте и добавьте гречку.

Шаг 5

Пока всё варится, в сковороде на масле обжарьте до золотистого цвета нарезанный лук и морковь.

Шаг 6

Когда картофель будет готов, добавьте в бульон зажарку.

Шаг 7

И не забудьте достать из супа крупную морковь, половинку лука и сельдерей. А также добавьте нашинкованную зелень и соль.

Шаг 8

В готовый суп добавьте специи по вкусу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

2.8 4

Похожие рецепты

Куриный суп классический

Картофель Морковь Лук Куриная грудка Спагетти Соль, специи

В летнюю жару хочется чего-то легкого и не отягощающего желудок. И самый обычный куриный суп подойдет просто идеально – он и вкусный, и питательный, и подойдет для всей семьи.

1 ч.

–

4.5

Куриный суп простой

Бульон куриный Растительное масло Чеснок Лук Морковь Куриная грудка Стебель сельдерея Соль, перец Пастернак

Захотелось горячего, но не знаете, что можно быстро и легко приготовить? Рекомендую вам рецепт куриного супа простого. Это очень питательный и легкий супчик для всей семьи на обед или ужин.

40 мин

–

5.0

Легкий куриный суп

Вода Курица Лук Морковь Картошка Макароны

45 мин

4.9

143

Рецепт вкусного супа из курицы

Вода Курица Картофель Репчатый лук Морковь Вермишель Подсолнечное масло Соль Черный молотый перец

Куриный суп с вермишелью — мой самый любимый из детства. Он сытный, но и не слишком жирный, это меня и подкупало. Сейчас это блюдо я варю часто, ведь мои дети его тоже обожают. И вы попробуйте!

1 ч.

–

5.0

177

Куриный суп с цукини

Вода Курица Лапша Растительное масло Чеснок Картофель Лук Морковь Помидор Цукини Зелень Соль Специи Перец горошком

Очень вкусное и легкое первое блюдо, которое подойдет для любого стола. Приготовить куриный суп с цукини можно на основе любых частей курицы.

1 ч.

–

5.0

–

Картофельный суп с курицей

Куриный бульон Мука Оливковое масло Сливочное масло Чеснок Картофель (сорт Мари Пайпер или Кинг Эдвард) Куриные ножки Лук-порей Тимьян (веточка) Соль, перец Петрушка

Разнообразие первых блюд настолько велико, что зачастую многие даже не знают о самых вкусных рецептах. Сегодня я расскажу вам, как приготовить картофельный суп с курицей, один из моих любимых супов.

30 мин

–

5.0

–

Суп из куриной грудки

Горчица Чеснок Картофель Морковь Куриная грудка Цветная капуста Зелень Соль Репчатый лук Специи Сладкий перец

Как вы поняли уже по названию, сегодня вы узнаете рецепт супа из куриной грудки. Рекомендую не ограничиваться прочтением, а приготовить - только тогда оцените суп в полной мере.

40 мин

3.3

Куриный бульон с лапшой

Морковь Зелень Лук репчатый Соль и перец Курица домашняя Лапша или макароны

Очень полезно время от времени готовить куриные бульоны. Наш желудок нуждается в подобной пище для правильного функционирования. Самое главное, что приготовление бульона - процесс несложный!

2 ч.

–

4.7

–

Куриный суп с зеленью

Вода Курица Капуста белокочанная Зеленый горошек Рис Подсолнечное масло Петрушка, укроп Картофель Морковь Лук репчатый

Куриные супы издавна привлекали домашних поваров, как лёгкие и вполне диетические первые блюда. Предлагаю приготовить такой суп с овощами и зеленью.

1 ч. 10 мин

4.5

151

Лапша куриная домашняя

Грибы Мука Топлёное масло Молоко Коньяк Чеснок Курица Сушеные грибы Белый лук Морковь Сельдерей Соль и перец Белые сушеные грибы Яйцо Соль Лук репчатый

Что может быть вкуснее домашних супов на обед? Они согревают и утоляют голод. Сегодня я расскажу вам, как приготовить очень вкусный и сытный суп-лапшу куриный домашний.

2 ч.

–

5.0

–