Пельмени в духовке
Хочу вам предложить очень очень простой рецепт приготовления пельменей в духовке. Как и во всем гениальном, тут ничего сложного нет - пачка пельменей, яичная заправка, - и блюдо готово!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 4 Штуки
- Сливки 35% 200 Миллилитров
- Пельмени 400 Грамм
- Специи По вкусу
- Перец сладкий 1 Штука
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Пельмени немного размораживаем, и обжариваем со всех сторон на сковороде до румяной корочки.
Шаг 2
2. Сюда же добавим перец, продолжим обжаривать еще чуть-чуть. Перекладываем в форму для запекания.
Шаг 3
3. Делаем яичную заправку. Яйца взбиваем венчиком до однородной консистенции. Добавим сюда же сливки и специи по вкусу. Смешаем
Шаг 4
4. Прогреваем духовку до 200 градусов. Дальше заливаем яичной смесью пельмени, и отправляем в духовку на полчаса или 40 минут.
Шаг 5
5. Блюдо готово! Достаем, обязательно позволяем немного остыть (чтобы не разваливалось при нарезке), и тогда уже подаем с любимым соусом. Приятного аппетита!
