Печеные яблоки с хрустящими мюсли
Отличным вариантом диетического и вкусного десерта являются печеные яблоки, но и их можно сделать еще лучше! Поэтому расскажу, как приготовить печеные яблоки с хрустящими мюсли, сладкие и нежные!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоки 3-4 штук
- Мука 3 ст. ложки
- Сливочное масло 2-4 ст. ложек
- Овсянка 3 ст. ложки
- Корица 1/4 ч. ложки
- Мороженое 2 ст. ложки
- Соль 1 щепотка
- Сахар 3 ст. ложки
- Тростниковый сахар 2 ст. ложки
- Холодное сливочное масло 2 ст. ложки
- Карамельный сироп 2 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Приготовьте хрустящий слой: муку смешайте с овсянкой, корицей, холодным сливочным маслом и сахаром (можно взять ложку тростникового). Измельчите смесь в крошку.
Шаг 2

2. Срежьте шапочки яблок и вырежьте середину так, чтобы стенки яблок получились толщиной примерно 0,7 см.
Шаг 3

3. Серединки яблок без косточек и целые яблоки, которые не будете запекать, нарежьте небольшими кусочками и добавьте к ним сливочное масло, тростниковый сахар и корицу.
Шаг 4

4. На среднем огне растопите сахар и дайте яблокам закарамелизоваться, чтобы они слегка размягчились (примерно 5 минут). Формы из яблок выложите на застеленный пергаментной бумагой противень и заполните их яблоками из карамели.
Шаг 5

5. Сверху выложите хрустящую смесь из овсянки и муки. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке примерно 15-20 минут. Украсьте мороженым и карамельным сиропом. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Печеные яблоки с хрустящими мюсли"

Похожие рецепты








