Овсяное печенье Юлии Высоцкой
Овсяное печенье пользуется популярностью не только у тех, кто следит за фигурой. Хотите сделать печенье, как популярная телеведущая? Расскажу вам, как приготовить овсяное печенье Юлии Высоцкой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная 140 грамм
- Овсяные хлопья 200 грамм
- Сливочное масло 170 грамм
- Пекан 100 грамм
- Коричневый сахар 100 грамм
- Клюква вяленая 80 грамм
- Яйца 1 штука
- Сахар "Мусковадо" 2 ст. ложки
- Ваниль 15 грамм
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Соль 1 щепотка
Шаг 1

1. В стакане размешайте сахар «Мусковадо» со столовой ложкой теплой воды. Нарубите пекан крупными кусками.
Шаг 2

2. Овсяные хлопья смешайте с мукой, орехами и клюквой, добавьте ваниль, разрыхлитель и щепотку соли.
Шаг 3

3. Мягкое сливочное масло взбейте в блендере с сахарным песком, «Мусковадо», сахаром и яйцом.
Шаг 4

4. Добавьте масляную смесь к сухим ингредиентам и перемешайте.
Шаг 5

5. Сформируйте тесто в ком и оберните его пленкой, отправьте в холодильник на полчаса.
Шаг 6

6. Спустя необходимое время достаньте тесто из холодильника и раскатайте его в толстый пласт. Кольцом или формочкой вырежьте фигурки.
Шаг 7

7. Выложите печенье на противень с пергаментом.
Шаг 8

8. Выпекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 15 минут. Приятного аппетита!
Похожие рецепты






