Овсяное печенье Юлии Высоцкой
Овсяное печенье пользуется популярностью не только у тех, кто следит за фигурой. Хотите сделать печенье, как популярная телеведущая? Расскажу вам, как приготовить овсяное печенье Юлии Высоцкой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная 140 Грамм
- Овсяные хлопья 200 Грамм
- Сливочное масло 170 Грамм
- Пекан 100 Грамм
- Коричневый сахар 100 Грамм
- Клюква вяленая 80 Грамм
- Яйца 1 Штука
- Сахар "Мусковадо" 2 Ст. ложки
- Ваниль 15 Грамм
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Соль 1 Щепотка
Шаг 1
1. В стакане размешайте сахар «Мусковадо» со столовой ложкой теплой воды. Нарубите пекан крупными кусками.
Шаг 2
2. Овсяные хлопья смешайте с мукой, орехами и клюквой, добавьте ваниль, разрыхлитель и щепотку соли.
Шаг 3
3. Мягкое сливочное масло взбейте в блендере с сахарным песком, «Мусковадо», сахаром и яйцом.
Шаг 4
4. Добавьте масляную смесь к сухим ингредиентам и перемешайте.
Шаг 5
5. Сформируйте тесто в ком и оберните его пленкой, отправьте в холодильник на полчаса.
Шаг 6
6. Спустя необходимое время достаньте тесто из холодильника и раскатайте его в толстый пласт. Кольцом или формочкой вырежьте фигурки.
Шаг 7
7. Выложите печенье на противень с пергаментом.
Шаг 8
8. Выпекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 15 минут. Приятного аппетита!