Омлет с сыром и огурцами
11 дн. 21 ч. 0 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Ира Cамохина

Омлет с сыром и огурцами

Пожалуй, наиболее популярное, сытное, простое, проверенное и быстрое блюдо на завтрак – это омлет. Как приготовить омлет с сыром и огурцами, чтобы порадовать семью и при этом не тратить много времени?

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца 4 Штуки
  • Сыр твердый 50 Грамм
  • Огурец 2 Штуки
  • Сметана 100 Миллилитров
  • Зелень свежая 1/2 Пучка
  • Соль По вкусу

Шаг 1

Подготовьте и расположите все необходимые ингредиенты на рабочей поверхности заранее, чтобы яйца нагрелись до комнатной температуры.

Подготовьте и расположите все необходимые ингредиенты на рабочей поверхности заранее, чтобы яйца нагрелись до комнатной температуры.

Шаг 2

В емкость разбейте яйца, добавьте соль по вкусу и измельченную зелень. Все хорошо взбейте вилкой до однородности.

В емкость разбейте яйца, добавьте соль по вкусу и измельченную зелень. Все хорошо взбейте вилкой до однородности.

Шаг 3

Выливайте яичную массу на разогретую сковороду и обжарьте омлет с зеленью на малом огне примерно 4 минуты с одной стороны и 2 минуты с другой.

Выливайте яичную массу на разогретую сковороду и обжарьте омлет с зеленью на малом огне примерно 4 минуты с одной стороны и 2 минуты с другой.

Шаг 4

Сыр натрите на мелкую терку.

Сыр натрите на мелкую терку.

Шаг 5

Небольшими ломтиками нарежьте огурцы.

Небольшими ломтиками нарежьте огурцы.

Шаг 6

Разрежьте омлет пополам, на одну из частей выкладывайте половину сметаны и половину натертого сыра и огурцов. После чего накройте омлет второй частью и в таком же порядке слоями выкладывайте вторую часть сметаны, сыра и огурцов.

Разрежьте омлет пополам, на одну из частей выкладывайте половину сметаны и половину натертого сыра и огурцов. После чего накройте омлет второй частью и в таком же порядке слоями выкладывайте вторую часть сметаны, сыра и огурцов.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×