Огурцы для хот-догов
Готовим отменные и вкусные огурцы для хот-догов — пикантные, кисло-сладкие, именно такие, как и должны быть. Огурцы прекрасно стоят на полке холодильника долгое время. Пробуйте рецепт, он отличный!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурцы 300 Грамм
- Соль По вкусу
- Сахар 1,5 Ст. ложки
- Перец По вкусу
- Перец сладкий 70 Грамм
- Уксус яблочный 4 Ст. ложки
Количество порций
Калорийность
34 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
7 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Огурцы вымойте и просушите, обрежьте концы с обеих сторон. Натрите огурцы на средней терке и переложите в сковороду либо сотейник.
Шаг 3
Сладкий перец сполосните и просушите, нарежьте как можно более мелкими кубиками. Добавьте перец к огурцам.
Шаг 4
Всыпьте сразу сахарный песок, добавьте соль и перец.
Шаг 5
Добавьте к огурцам яблочный уксус.
Шаг 6
Тушите огурцы пока не испарится вся жидкость — 12-15 минут.
Шаг 7
Переложите огурцы в тарелку или банку.
Шаг 8
Добавляйте огурцы в домашние хот-доги. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
2.7
3