Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Мусс из ветчины

10 мин

1

Мусс из ветчины

Ароматный и вкусный мусс из ветчины идеален как холодная закуска для подачи с ломтиками поджаренного хлеба, гренками, крекерами. Им можно фаршировать отварные куриные яйца, ломтики огурцов, помидоры.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Ветчина 300 грамм
Яйцо куриное отварное 2 штуки
Соль 1 щепотка
Перец черный молотый 1 щепотка
Сметана или сливки 70 мл любой жирности

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Куриные яйца заранее отварите в воде примерно 15 минут и остудите.

Подготовьте указанные ингредиенты. Куриные яйца заранее отварите в воде примерно 15 минут и остудите.

Шаг 2

Ветчину любого сорта очистите от оболочки и нарежьте мелкими кубиками. Выложите нарезку в чашу измельчителя или емкость для погружного блендера, если будете измельчать все продукты в нем.

Ветчину любого сорта очистите от оболочки и нарежьте мелкими кубиками. Выложите нарезку в чашу измельчителя или емкость для погружного блендера, если будете измельчать все продукты в нем.

Шаг 3

Очистите отварные куриные яйца от скорлупы, промойте в воде и нарежьте такими же кубиками, как и ветчину. Добавьте в емкость.

Очистите отварные куриные яйца от скорлупы, промойте в воде и нарежьте такими же кубиками, как и ветчину. Добавьте в емкость.

Шаг 4

Влейте сливки и всыпьте соль, молотый черный перец. По желанию можно добавить измельченный укроп или петрушку, если любите такие вкусы в муссе.

Влейте сливки и всыпьте соль, молотый черный перец. По желанию можно добавить измельченный укроп или петрушку, если любите такие вкусы в муссе.

Шаг 5

Измельчите все примерно 3-5 минут в воздушную массу. Если сливок будет мало, то влейте еще немного, но старайтесь, чтобы мусс не получился слишком жидким. Выложите его в пиалу или креманку и подайте к столу вместе с овощной нарезкой и ломтиками хлеба, багета, лавашом.

Измельчите все примерно 3-5 минут в воздушную массу. Если сливок будет мало, то влейте еще немного, но старайтесь, чтобы мусс не получился слишком жидким. Выложите его в пиалу или креманку и подайте к столу вместе с овощной нарезкой и ломтиками хлеба, багета, лавашом.

Оценить рецепт

5.0 1

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Сэндвич "Монте-Кристо"

Яйца Батон или белый хлеб Ветчина Молоко Масло сливочное Сыр

Сэндвич "Монте-Кристо" готовится из белого хлеба, сыра, ветчины, обжаривается и подается на завтрак обычно. Он - простой, сытный, вкусный и горячий! То, что надо утром. Сварите кофе или залейте чай!

40 мин

4.8

–

Паштет из ветчины

Ветчина Сметана Укроп Горчица Яйцо куриное Перец черный молотый

Из ветчины можно приготовить отличный паштет. Такая закуска подойдет к столу в будни и праздники. Ваши гости даже не догадаются из чего приготовлен этот замечательный паштет.

20 мин

5.0

179

Рулетики из ветчины с сыром

Ветчина Козий сыр Рукола Инжирный джем Оливковое масло Лимонный сок Лимонная цедра Чеснок

Рулетики из ветчины с сыром - это отличная закуска, которая махом расходится, стоит только поставить ее на праздничный стол. Прекрасное сочетание двух простых ингредиентов.

15 мин

5.0

–

Рулетики из ветчины с сыром и орехами

Сыр твердый Ветчина Майонез Грецкие орехи Чеснок Салат листовой

Рулетики из ветчины с сыром — простая и очень вкусная закуска, которая готовится очень быстро. А чтобы разнообразить их, добавьте в начинку грецкие орехи. Берите идею на вооружение!

25 мин

5.0

374

Тосты с ветчиной и сыром

Хлеб Ветчина Сыр Маринованный огурец Сливочное масло Сметана Горчица Соевый соус Специи

Традиционный завтрак многих семей - тосты. Предлагаю весьма вкусный вариант - рецепт приготовления тостов с ветчиной и сыром. Дополнив их аппетитным соусом, получится очень аппетитно.

15 мин

5.0

–

Рулетики из ветчины с грибами

Ветчина Грибы Сливочное масло Сыр Майонез Луковица Соль Перец

Чтобы разнообразить закуски на праздничном столе предлагаю простой рецепт рулетиков из ветчины с грибами. Это могут быть как консервированные, так и жареные с луком грибочки.

20 мин

4.0

163

Паштет из свиной головы

Сердце, печень и легкие Сало Свиная голова Лук Морковь Соль, приправы

Обычно паштет готовят из печени или сердец, но паштет из свиной головы в домашних условиях - это не менее вкусный деликатес, который может выступить в качестве сытной закуски.

19 ч.

5.0

–

Ветчина из рульки

Рулька свиная Соль Чеснок Перец черный молотый Паприка сладкая Кориандр молотый

Приготовленная по-домашнему ветчина станет гордостью и украшением вашего праздничного стола. Такую ветчину можно не только подавать на праздник, но и использовать в качестве нарезки для бутербродов.

4 дн. 18 ч.

5.0

47

Фрикадельки из ветчины

Фарш Бульон Маслины Ветчина Сало Мука Чеснок Лук Помидоры Яйца Специи

Очень вкусные фрикадельки по-итальянски: с насыщенным соусом и маслинами. Смотрим прямо сейчас рецепт фрикаделек из ветчины!

1 ч. 20 мин

5.0

181

Рулетики из ветчины с сыром и корейской морковью

Ветчина Сыр плавленый Морковь по-корейски Майонез Перец Яйцо куриное Соль

Рулетики из ветчины с сыром и корейской морковью — отличная закуска с любимым многими сочетанием продуктов. Берите на заметку рецепт!

30 мин

5.0

–

Начинка для рулета из ветчины

Ветчина Сыр твердый Зелень петрушки, укроп Соль, перец

Вкусная выпечка с ветчиной. Я особенно люблю этот продукт, ибо он по вкусовым качествам и по аромату отличается от колбас. Ветчина более благородный продукт, чем сосиски или колбаса.

5 мин

5.0

–

Пармская ветчина с дыней

Пармская ветчина Дыня

Пармская ветчина с дыней - классический, веками проверенный гурманский деликатес. Именно идеальное сочетание сладкой дыни и соленой вяленой ветчины делает эту закуску элегантной и шикарной.

20 мин

4.4

–

×