Морской коктейль с соевым соусом
Прекрасная альтернатива сложным и сытным салатам на праздничном столе - удивительно аппетитный и довольно простой рецепт морского коктейля с соевым соусом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сладкий перец 2 штуки
- Стручковая фасоль 250 грамм
- Брокколи 250 грамм
- Морепродукты 350 грамм
- Оливки 150 грамм
- Петрушка 1 пучок
- Соевый соус 30 мл
- Мед 1 ч. ложка
- Соль 1 щепотка
- Перец 1 щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Сладкий перец запечь в духовке, а затем очистить от семян и хвостиков. Нарезать тонкой соломкой.
Шаг 2

2. Фасоль опустить в кипящую воду на 2-3 минуты, а затем быстро откинуть на дуршлаг. Поставить под дуршлаг мисочку со льдом, чтобы фасоль не потеряла свой яркий цвет. На сковороду налить немного масла, добавить специй и выложить фасоль. Прогреть ее пару минут.
Шаг 3

3. Обжаренную фасоль выложить на тарелку.
Шаг 4

4. В подсоленную кипящую воду опустить брокколи. Варить не более 4 минут и слить воду.
Шаг 5

5. В отдельной кастрюле отварить морской коктейль. Вариантов, как сделать морской коктейль с соевым соусом несколько - можно сварить, а затем обжарить на сковороде со специями по вкусу.
Шаг 6

6. Для приготовления заправки нужно соединить соевый соус с небольшим количеством меда. Добавить соль и перец по вкусу.
Шаг 7

7. Вылить заправку, аккуратно все перемешать и морской коктейль с соевым соусом в домашних условиях с овощами готов к подаче. Сверху можно выжать сок лимона по вкусу.
Видео рецепт "Морской коктейль с соевым соусом"

Похожие рецепты









