Маринованный авокадо
Делюсь рецептом закуски из авокадо в быстром маринаде. Он получается пикантным, кисловатым, но с мягким сливочным послевкусием. Такая закуска прекрасно разнообразит повседневное меню.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Авокадо 1 штука
- Уксус белый винный 35 мл
- Вода 350 мл
- Сахар 1/2 ст. ложки
- Соль 1/2 ст. ложки
- Чеснок 2 зубчика
- Лайм 1/2 штуки
- Кинза 2-3 штук веточки
Калорийность
53 ккал
Калорийность
1 г
Белки
9 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Смешайте в маленькой кастрюльке уксус, соль, сахар и воду. Доведите до кипения, проварите пару минут. Затем снимите кастрюлю с огня и дайте маринаду остыть до комнатной температуры.
Шаг 3
Авокадо очистите от кожуры и удалите косточку. Нарежьте ломтиками толщиной 1 см.
Шаг 4
Переложите авокадо в стеклянную банку. Добавьте веточки кинзы, цедру лайма и нарезанный пластинами чеснок. Влейте маринад. Уберите банку в холодильник на 2-3 часа.
Шаг 5
Маринованный авокадо готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
4
utyf utyf
24.07.2021 08:06
под какой алкоголь пойдёт?
Похожие рецепты
Авокадо на гриле
Авокадо
Помидор
Оливковое масло
Лимонный сок
Петрушка
Чеснок
Соль
Черный перец
Всем любителям чего-то необычного хочу предложить рецепт авокадо на гриле. Обычно авокадо едят свежим, но на гриле получается очень оригинальное блюдо.
Авокадо с чесноком
Твёрдый сыр
Авокадо
Соль, перец, оливковое масло
Лимон
Авокадо с чесноком - прекрасное дополнение, которое украсит любое блюдо! Кстати, авокадо с чесноком может стать и самостоятельной закуской, если намазать его на тосты!
Авокадо в панировке
Сухари панировочные
Сметана или майонез
Авокадо
Яйцо
Зелень
Лайм
Специи
Растительное масло
Если вы любите пробовать что-нибудь новенькое, тогда предлагаю вам сделать очень простую и невероятно аппетитную закуску из авокадо. Ее можно подать как на праздничный стол, так и в качестве перекуса.
Тартар из авокадо
Оливковое масло
Лимонный сок
Белый винный уксус
Авокадо
Огурец
Бальзамический соус
Соль
Черный перец
Тартар — это такая холодная закуска, которую традиционно готовят на основе сырого мяса. Однако сейчас существует много вариантов из фруктов, овощей и даже ягод. Предлагаю свой рецепт из авокадо.
Авокадо с лимоном
Масло оливковое
Петрушка
Лук зеленый
Чеснок
Авокадо
Лимон
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю простой рецепт намазки для бутербродов из авокадо с лимоном. Готовится она буквально за 5 минут. На вкус получается кремовой, сливочной, с пикантной цитрусовой кислинкой.
Дип из авокадо
Кинза свежая
Сметана
Лимонный сок
Авокадо
Перец острый
Если вы любите авокадо, также как люблю его я, то этот рецепт для вас! Дип из авокадо это отличная идея для вечеринки, он с успехом заменяет высококалорийное сливочное масло. Вкусно, остро, свежо!
Заправка для салатов из авокадо
Оливковое масло
Сок лимона
Чеснок
Авокадо
Соль, перец, вода
Если традиционный майонез для салатов – это слишком скучно для вас и вы постоянно в поиске новых интересных заправок, обратите внимание на этот классный, быстрый и очень аппетитный вариант.
Соус из авокадо и яблок
Яблоко
Масло оливковое
Лимонный сок
Чеснок
Горчица
Авокадо
Соль
Черный перец молотый
Представляю вашему вниманию очень вкусный соус из авокадо и яблок. Он отлично подойдет к овощным блюдам или как намазка на хлеб.
Гуакамоле из авокадо
Масло оливковое
Авокадо
Лайм
Перец острый
Перец сладкий
Зелень
Соль, перец, специи
Решила в этот раз попробовать сделать новое блюдо. Скорее, закуску. Причем, вегетарианскую. Читайте, как приготовить гуакамоле из авокадо. Это известное блюдо мексиканской кухни, которое оценят все.