Лаймовый сорбет
6 мин
количество порций 4-6
Автор рецепта — Galina.budanova

Лаймовый сорбет

Когда на улице жара, хочется освежиться, например, мороженым. У меня есть прекрасный рецепт отличного лаймового сорбета. Это быстро и очень вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лайм 2 Штуки
  • Сахар 1 Стакан
  • Натуральный йогурт 350-400 Грамм
  • Вода 2,5 Стакана
    кипяток

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Натрите цедру двух лаймов.

Натрите цедру двух лаймов.

Шаг 3

Добавьте к цедре сахар, перемешайте.

Добавьте к цедре сахар, перемешайте.

Шаг 4

Выжмите сок двух лаймов.

Выжмите сок двух лаймов.

Шаг 5

Влейте лаймовый сок к сахару, размешайте.

Влейте лаймовый сок к сахару, размешайте.

Шаг 6

Влейте сахарную массу в кипяток, проварите несколько минут, только чтобы растворился сахар. Охладите и уберите в морозильную камеру.

Влейте сахарную массу в кипяток, проварите несколько минут, только чтобы растворился сахар. Охладите и уберите в морозильную камеру.

Шаг 7

Добавьте в охлажденный сахарно-лаймовый сироп йогурт, размешайте, уберите в морозильную камеру. Несколько раз доставайте массу из морозильной камеры, чтобы перемешать, масса на должна превратиться в сплошной лед.

Добавьте в охлажденный сахарно-лаймовый сироп йогурт, размешайте, уберите в морозильную камеру. Несколько раз доставайте массу из морозильной камеры, чтобы перемешать, масса на должна превратиться в сплошной лед.

Шаг 8

Подавайте лаймовый сорбет с листочками мяты, которая еще больше оттенит его освежающий вкус. Замечательный летний десерт, рекомендую приготовить!

Подавайте лаймовый сорбет с листочками мяты, которая еще больше оттенит его освежающий вкус. Замечательный летний десерт, рекомендую приготовить!


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×