40 мин

Куриный суп с брюссельской капустой

Предлагаю вашему вниманию отличный овощной суп, он содержит совсем немного калорий, зато массу витаминов и микроэлементов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка 200 грамм
Капуста брюссельская 150 грамм
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Картофель 1 штука
Бульон куриный 700 мл
Кукуруза консервированная 3 ст. ложки
Соль 1 ч. ложка
Масло оливковое 30 мл
Соевый соус 2 ст. ложки
Перец молотый 2 щепотки

Калорийность

69 ккал

Калорийность

4 г

Белки

4 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Куриную грудку помойте и выложите в кастрюлю с чистой, фильтрованной водой. Доведите до кипения, снимите пену и варите 20-25 минут на самом минимальном огне.

Шаг 2

Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду. Налейте оливковое или подсолнечное масло. Тушите овощи 7-8 минут, перемешивая. Вместо репчатого лука можете взять лук порей.

Шаг 3

Бульон процедите и выложите в него лук с морковью.

Шаг 4

Добавьте брюссельскую капусту и картофель, нарезанный кубиками. Варите суп до готовности всех овощей.

Шаг 5

Куриное филе выложите в сковороду. Налейте немного масла и соевый соус. Обжаривайте 2-3 минуты.

Шаг 6

После добавьте филе в кастрюлю.

Шаг 7

Выложите кукурузу.

Шаг 8

Суп поперчите и посолите по вкусу.

Шаг 9

Проварите 5-6 минут и выключайте.

Шаг 10

Ароматный овощной суп готов. Подаем на обед!

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Быстрый суп с курицей

Курица Картошка Лук Морковь Рис Шампиньоны Специи

Легкий, питательный супчик на скорую руку - то, что доктор прописал! И этот рецепт быстрого супа с курицей вам пригодится как нельзя кстати.

40 мин

5.0

145

Суп с брюссельской капустой и брокколи

Бульон куриный Брокколи Брюссельская капуста Помидор Морковь Лук репчатый Зеленый горошек Фарфалле Подсолнечное масло Соль Перец черный молотый

Суп с брюссельской капустой и брокколи — прекрасное первое блюдо. Питательное, диетическое, ароматное, полезное для взрослых и детей. Кроме того, это кладезь витаминов и полезных веществ.

40 мин

–

5.0

Куриный суп для детей

Картофель Курица Вермишель Лук Морковь Специи

Хочу рассказать, как сделать куриный суп для детей - вкусный, сытный и аппетитный! Всего-то стоит купить детскую вермишель с буквами - и все, ребенок будет кушать с удовольствием! Рекомендую!

40 мин

–

4.6

240

Итальянский суп с курицей

Вода Шампиньоны Сливки жирные Масло оливковое Мука Тимьян Бедра куриные Лук Базилик

Очень нежный и сытный итальянский суп с курицей можно варить в любое время года. Времени на приготовление этого супа вам понадобится немного, а результат будет великолепный! Рецепт - перед вами!

40 мин

–

5.0

197

Суп с перепелами, брюсельской капустой и картофелем

Картофель Перепела Капуста брюссельская Морковь Лук-порей Соль и перец

Рецепт приготовления супа с картофелем, брюссельской капустой и перепелами. Мясо перепелов в сочетании с овощами получается очень вкусным. Если нет перепелов, их можно заменить куриным филе.

50 мин

–

3.0

Чаудер с курицей

Вода Курица Сливки Кукуруза Масло сливочное Мука цельнозерновая Чеснок Картофель Лук Морковь Перец болгарский Перец острый Соль Стебель сельдерея Лавровый лист

Американский суп насыщен разнообразием вкусов. Рецептов приготовления множество. Чаудер готовят с морепродуктами, разными видами мяса, с копченостями или птицей. Сегодня приготовим чаудер с курицей.

1 ч.

–

4.3

128

Гарбюр

Картофель Белая сухая фасоль Сырокопченая грудинка Стручковая фасоль Топленое сало Чеснок Лук Бутон гвоздики Букет гарни Савойская капуста Морковь Репа Лук-порей Красный лук Копченые куриные ножки Соль, перец

Рецепт приготовления французского супа.

8 ч.

–

4.5

–