Куриные сердечки с майонезом
Универсальное блюдо из субпродуктов — куриные сердечки с майонезом. Его можно подать с любым гарниром: кашей, макаронами, картофельным пюре, запеченным картофелем или салатом из свежих овощей.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сердечки куриные 300 Грамм
- Майонез 2 Ст. ложки
- Растительное масло 1 Ст. ложка
- Соль 3 Щепотки
- Перец черный молотый 2 Щепотки
- Лавровый лист 2-3 Штук
- Вода 150 Миллилитров
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты.
Шаг 2
Куриные сердечки тщательно промойте в воде. Если есть свободное время, замочите их на 20-30 минут, чтобы удалить лишнюю кровь из субпродуктов.
Шаг 3
Влейте на сковороду с высокими бортиками растительное масло. Добавьте туда куриные сердечки, посолите и поперчите, выложите лавровые листья и поместите емкость на плиту.
Шаг 4
Обжарьте сердечки примерно 10 минут до румяности, накрыв емкость крышкой. Затем влейте горячую воду и потушите субпродукты примерно 30 минут.
Шаг 5
Выложите майонез любой жирности и обжарьте блюдо в течение 3-5 минут.
Шаг 6
Как только сердечки подрумянятся, выключите нагрев.
Шаг 7
Выложите блюдо на тарелку и подайте к столу с гарниром или несладкой выпечкой: хлебом, круассанами, булочками.
Видео рецепт "Куриные сердечки с майонезом"
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
25 мин
Куриные сердечки по Дюкану
40 мин
Сердечки в соевом соусе
50 мин
Куриные сердечки томатные
2 ч. 0 мин
Тушеные куриные сердечки и желудки
45 мин
Куриные сердечки, тушеные с картошкой
1 ч. 0 мин
Куриные сердечки в сметанном соусе
1 ч. 35 мин
Куриные сердечки с болгарским перцем
1 ч. 15 мин
Куриные сердечки с фасолью