Куриные окорочка в духовке
3 ч. 0 мин
количество порций 4-5
Автор рецепта — Даша Петрова

Куриные окорочка в духовке

Думаю, всем любителям курочки еще один простой рецепт куриных окорочков в духовке для коллекции не помешает. Запекать будем с картофелем и кориандром, а все остальные ингредиенты есть на каждой кухне!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Окорочка куриные 3 Штуки
  • Лук 4 Штуки
  • Картофель 1 Килограмм
  • Кориандр 0.5 Чайных ложки
  • Майонез 200 Грамм
  • Перец По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Специи По вкусу
  • Масло растительное 2 Ст. ложки

Шаг 1

1. Курицу размораживаем, моем, разрезаем каждый окорочок возле сустава.

1. Курицу размораживаем, моем, разрезаем каждый окорочок возле сустава.

Шаг 2

2. Лук моем, чистим, нарезаем довольно крупно, чтобы не сгорел при запекании.

2. Лук моем, чистим, нарезаем довольно крупно, чтобы не сгорел при запекании.

Шаг 3

3. Смешиваем курицу с луком, заливаем майонезом.

3. Смешиваем курицу с луком, заливаем майонезом.

Шаг 4

4. Теперь добавим кориандр, соль, перец, ваши любимые специи и травы. Смешиваем тщательно, отправляем в холодильник мариноваться хотя бы на час.

4. Теперь добавим кориандр, соль, перец, ваши любимые специи и травы. Смешиваем тщательно, отправляем в холодильник мариноваться хотя бы на час.

Шаг 5

5. Картофель тем временем тщательно моем, разрезаем мелкие клубни пополам, а крупные - на три части.

5. Картофель тем временем тщательно моем, разрезаем мелкие клубни пополам, а крупные - на три части.

Шаг 6

6. Когда курица замариновалась, противень застилаем бумагой, смазываем маслом, выкладываем курицу и картошку срезом вниз. Запекаем час.

6. Когда курица замариновалась, противень застилаем бумагой, смазываем маслом, выкладываем курицу и картошку срезом вниз. Запекаем час.

Похожий видео рецепт "Куриные окорочка в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×